Feldsalat

Worttrennung:

Feld·sa·lat, Plural: Feld·sa·la·te

Aussprache:

IPA: [ˈfɛltzaˌlaːt]

Hörbeispiele:  Feldsalat ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik: einjährige krautige Pflanze mit meist elliptischen Laubblättern

[2] Biologie, Taxonomie, im Plural: eine Gattung der Familie Geißblattgewächse

[3] Lebensmittel, Gemüse, aus Anbau, umgangssprachlich: ganze Pflanze oder nur die Laubblätter vor der Blüte von Kulturformen der Art Gewöhnlicher Feldsalat, roh für Blatt- oder Mischsalate

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Feld und Salat

Synonyme:

[1] Ackersalat, Gewöhnl. Feldsalat, Mausohrsalat, schweizerisch Nüsslisalat, Rapunzel, Vogerlsalat^[1]

[2, 3] wissenschaftlich, als Gattung: Valerianella; wissenschaftlich, als Art: Valerianella locusta

Oberbegriffe:

[1] Blattsalat, Pflanze

[2] Bedecktsamer, Kardenartige, Geißblattgewächse

Unterbegriffe:

[1, 2] Gefurchter Feldsalat, Gekielter Feldsalat, Gewöhnlicher Feldsalat, Gezähnter Feldsalat (ausgewählte Arten)

Beispiele:

[1] Die Blüten der Feldsalate sind rosa bis bläulich, klein, trichterförmig und fünfzählig.

[2] Die Gattung Feldsalate umfasst ungefähr 80 Arten.

[3] Die Aussaat des Feldsalates erfolgt im Spätsommer bis September, die Ernte von Spätherbst bis März.

[3] Feldsalat ist aromatisch, einige Sorten haben einen nussigen Geschmack.