Flaschengärung

Worttrennung:

Fla·schen·gä·rung, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈflaʃn̩ˌɡɛːʁʊŋ]

Hörbeispiele:  Flaschengärung ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Weinbau: ein Verfahren zur Herstellung von Schaumweinen, wobei ein Teil des Gärvorganges sich in der Flasche vollzieht

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Flasche und Gärung sowie dem Fugenelement -n

Gegenwörter:

[1] Großraumgärung, Tankgärverfahren, Méthode Charmat, Cuve-Close

Beispiele:

[1] „Einzig die Champagne blieb eisern ihrer Tradition der aufwendigen Flaschengärung und höchster Rohstoff-Qualität treu.“^[1]