Geruchswirksamkeit

Worttrennung:

Ge·ruchs·wirk·sam·keit, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ɡəˈʁʊxsˌvɪʁkzaːmkaɪ̯t], österreichisch auch: [ɡəˈʁuːxsˌvɪʁkzaːmkaɪ̯t]

Hörbeispiele:  Geruchswirksamkeit ^(Info)

Bedeutungen:

[1] das Wirksamsein oder Wirksamwerden von Geruchstoffen und deren Wahrnehmung

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Geruch und Wirksamkeit, mit dem Fugenelement -s

Sinnverwandte Wörter:

[1] geruchswirksam, Geruchswirkung

[1] Geschmackswirksamkeit

Beispiele:

[1] „Auf Grund von Konzentration und Geruchswirksamkeit sind Isobutyraldehyd, Isovaleraldehyd und Furfurol als am Brotgeschmack mitbeteiligte Substanzen zu betrachten, die Mitwirkung von Acetaldehyd, Methylglyoxal und Diacetyl ist wenig wahrscheinlich, die von Aceton und Acetoin auszuschließen.“^[1]