Ochsenfleisch

Worttrennung:

Och·sen·fleisch, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈɔksn̩ˌflaɪ̯ʃ]

Hörbeispiele:  Ochsenfleisch ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: das als Nahrungsmittel verwendete Fleisch von Ochsen (kastrierten Rindern)

Herkunft:

Determinativkompositum aus Ochse, Fugenelement -n und Fleisch

Oberbegriffe:

[1] Rindfleisch, Fleisch, Lebensmittel

Beispiele:

[1] Heute steht gekochtes Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße auf dem Speiseplan.

[1] „Ochsenfleisch briet an langen Spießen.“^[1]