Püree

Worttrennung:

Pü·ree, Plural: Pü·rees

Aussprache:

IPA: [pyˈʁeː]

Hörbeispiele:  Püree ^(Info)

Reime: -eː

Bedeutungen:

[1] feiner Brei aus Gemüse oder auch Obst

Herkunft:

Entlehnung aus dem Französischen vom Substantiv purée ^→ fr, Ableitung zum altfranzösischen Verb purer ^→ fro „passieren“, eigentlich „reinigen“; der Ursprung liegt im spätlateinischen purare ^→ la zu lateinisch purus ^→ la „pur“^[1]

Synonyme:

[1] Brei, Mus

Oberbegriffe:

[1] Gemüsegericht, Gemüse, Gericht

Unterbegriffe:

[1] Erbspüree, Kartoffelpüree, Tomatenpüree

Beispiele:

[1] Zu einer geschmorten Rehkeule passt als Beilage hervorragend ein Püree aus Rosenkohl und Sahne.

Wortbildungen:

[1] Erbspüree, Kartoffelpüree, pürieren, Tomatenpüree