Zitronensäure

Alternative Schreibweisen:

Citronensäure

Worttrennung:

Zi·tro·nen·säu·re, kein Plural

Aussprache:

IPA: [t͡siˈtʁoːnənˌzɔɪ̯ʁə]

Hörbeispiele:  Zitronensäure ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Chemie: farbloser wasserlöslicher Feststoff; Säure, die in vielen Früchten enthalten ist

Abkürzungen:

[1] E 330

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Nomen Zitrone, dem Fugenelement -n und dem Nomen Säure

Synonyme:

[1] Chemie, systematisch: 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure

Oberbegriffe:

[1] Fruchtsäure, Lebensmittelzusatzstoff, Säure, Würzmittel

Beispiele:

[1] Unter anderem ist in Gummibärchen Zitronensäure enthalten.

Wortbildungen:

Zitronensäurezyklus