aglio

Worttrennung:

a·glio, Plural: a·gli

Aussprache:

IPA: [ˈaʎʎo]

Hörbeispiele:  aglio ^(Info),

Bedeutungen:

[1] Botanik: der Knoblauch (Allium sativum)

[2] Knolle von [1]: der Knoblauch

Herkunft:

seit dem späten 13. Jahrhundert bezeugtes Erbwort, das von lateinisch allium ^→ la abstammt;^[1] es ist somit etymologisch verwandt mit katalanisch all ^→ ca[2], französisch ail ^→ fr[3], spanisch ajo ^→ es[4], portugiesisch alho ^→ pt[5] und rumänisch (nur regional) ai ^→ ro[6]

Oberbegriffe:

[1] pianta

[1] condimento

Unterbegriffe:

[1] aglio acquatico, aglio orsino

Beispiele:

[1]

[2] „L'aglio in cucina è molto utilizzato come condimento, ad esempio come ingrediente per salse come bagna caoda, pesto, aioli, tzatziki.“Italienischer Wikipedia-Artikel „Allium sativum“ (Stabilversion)

Der Knoblauch wird in der Küche oft als Gewürz verwendet, zum Beispiel als Zutat für Saucen wie Bagna cauda, Pesto, Aioli, Tzatziki.

Wortbildungen:

agliaceo, agliaio, agliata