Einleitung
Eine saubere Brühgruppe macht viel besseren Kaffee. Besonders belastete Dichtungen müssen von Zeit zu Zeit getauscht werden.
Werkzeuge
Ersatzteile
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Zwei Schrauben halten das Teil, lösen. Eine Dichtung wird frei, gut aufheben, besser noch später ersetzen.
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Im Innern ist eine Feder und eine kleine Glaskugel. Gut aufbewahren.
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Mit einem 6mm Inbus (oder dem Schlüssel, der der Maschine beiliegt) kann das Brühsieb herausgeschraubt werden. Es bestimmt stark das Aroma, wenn es verschmutzt ist schmeckt der Kaffee schlecht.
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Er wird durch vier Klinken festgehalten. Diese eindrücken, z.B. mit einem Schraubenzieher, dann kann der Kolben nach unten gedrückt werden.
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Der neue Dichtring wartet schon, vorher muss aber erst noch ordentlich geputzt werden.
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Durch das Loch auf der Gegenseite kann die Befestigungsschraube gelöst werden. Der Zulauf ist gesteckt und wird durch eine Klinke gehalten, die man wegdrücken muss.
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Drei Schrauben halten die Brühgruppen zusammen, lösen.
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Die ganze Mechanik lässt sich nun in drei große Teile zerlegen. Der Kaffeetrichter kann bleiben.
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Das ist der kniffligste Teil: Man muss diesen Hebel aus seinem Lager heraushebeln. Dazu fährt man mit einem Schraubenzieher zwischen Hebel und Träger und drückt ihn wirklich sehr kräftig nach außen. Nun schnappt er heraus - hoffentlich!
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Deswegen haben wir das Ganze gemacht. Alle Teile werden sehr gründlich gereinigt. Dazu eignet sich eine Lösung aus Maschinenspülmittel gut. (Gummihandschuhe benutzen!) Alle Kanäle mit Pfeifenputzern säubern. Das Brühsieb ist wieder wie neu! Gut abtrocknen lassen.
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Dann neue Dichtungen insbesondere am Cremaventil und Kolben aufziehen und mit lebensmittelechtem Fett schmieren.
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Fett gehört auch an die Lager des Kipphebels und in die Gleitbahnen, den Kolbenschaft, genauso in den Wasserzulauf
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Arbeite die Schritte in umgekehrter Reihenfolge ab, um dein Gerät wieder zusammenzubauen.
5 Kommentare
How does the metal bar you see in figure 7 get put back in place when you reassemble the unit?
milesj -
Not easy to describe. First try to use the brewing unit without the metal, maybe that's already enough. Or try borrowing another unit to compare.
VauWeh -
i dismantled only the square part to clean the metal filter. A 1mm seal fell out of no where and wasnt sure where to put it back. I placed it back into that L shape piece on top of it and now there is some coffe leaking into the square piece. Please help. I have the diagram to show the exact piece i mentioned but how do i show it here?
Jelim -
I suppose it is the seal visible in Saeco Brühgruppe zerlegen, step 1, picture 3. Be sure to put in the little ball, the spring and the seal, before you tighten the screws on the L-shaped hose. There is another gasket on the axis in step 2, picture 1, perhaps you removed it?
VauWeh -
Once I saw someone put the L-shaped hose in the wrong way. The exit must point into the machine.
VauWeh -
When putting back the spring and glass ball note that the narrow end of the spring points down
Colin Macdonald -
Was soll man tun, wenn die Brühgruppe festgelaufen ist und keine Bewegung möglich ist? Mit anderen Worten: wie kann ich diese ausbauen?
Robert de Kok -
In Schritt 4, Bild 1 ist zu sehen, wie die Torx T10 Schraube am Zulauf (mit etwas Glück) gelöst werden kann. Wenn das möglich ist, kann die Brühgruppe mit etwas Gewalt herausgezogen werden, der Zulauf löst sich und bleibt in der Maschine stecken. Eine andere Möglichkeit ist eventuell, den Saeco-Testmodus (Google hilft) einzuschalten und die Brühgruppe in Ruheposition zu bewegen. Viel Glück!
VauWeh -
when the brewing unit got stuck, what to do in order to take it out?
Robert de Kok -