Strukturformel | ||||||||||||||||
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Strukturformel ohne Stereochemie | ||||||||||||||||
Allgemeines | ||||||||||||||||
Name | 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol | |||||||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C9H20O | |||||||||||||||
Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch | |||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||||||
Molare Masse | 144,26 g·mol−1 | |||||||||||||||
Aggregatzustand |
flüssig | |||||||||||||||
Dichte |
0,82 g·cm−3 | |||||||||||||||
Schmelzpunkt |
−70 °C | |||||||||||||||
Siedepunkt |
194 °C | |||||||||||||||
Dampfdruck |
9 Pa (25 °C) | |||||||||||||||
Löslichkeit |
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Brechungsindex |
1,432 (20 °C) | |||||||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C |
3,5,5-Trimethyl-1-hexanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.
Vorkommen
Natürlich kommt 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol unter anderem in Rosmarin (Rosmarinus officinalis) vor.
Gewinnung und Darstellung
3,5,5-Trimethyl-1-hexanol kann durch Oxo-Reaktion von Isoocten mit dem zugehörigen Aldehyd und anschließende Hydrierung gewonnen werden. Die Produktionsmenge betrug im Jahr 2000 etwa 1300 t pro Jahr in Japan und 5000 t pro Jahr in der EU.
Stereoisomerie
Da 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol ein Stereozentrum in der 3-Position enthält, gibt es zwei Enantiomere:
- (R)-3,5,5-Trimethyl-1-hexanol und
- (S)-3,5,5-Trimethyl-1-hexanol,
die als Reinsubstanzen jedoch nur untergeordnete Bedeutung besitzen. Wenn in diesem Artikel oder in der Fachliteratur 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol (Isononylalkohol) ohne Präfix erwähnt wird, ist (RS)-3,5,5-Trimethyl-1-hexanol – ein 1:1-Gemisch von (R)-3,5,5-Trimethyl-1-hexanol und (S)-3,5,5-Trimethyl-1-hexanol – gemeint.
Eigenschaften
3,5,5-Trimethyl-1-hexanol ist eine brennbare, schwer entzündbare, farblose Flüssigkeit mit charakteristischem herbem (verdünnt süßlichem) Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist. In Wasser ist sie stabil bei pH-Werten zwischen 4 und 9 bei einer Temperatur von 50 °C.
Verwendung
3,5,5-Trimethyl-1-hexanol wird hauptsächlich als Ausgangsstoff zur Herstellung von Weichmachern (Phthalate) und Estern verwendet. In Lebensmitteln wird es als Aromastoff eingesetzt.
Sicherheitshinweise
Die Dämpfe von 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol können mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch (Flammpunkt ca. 75–85 °C) bilden.
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu TRIMETHYLHEXANOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 24. Oktober 2021.
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Eintrag zu 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 10. Januar 2017. (JavaScript erforderlich)
- 1 2 3 4 OECD: Screening Information Dataset (SIDS) Initial Assessment Report (SIAR) für 1-Hexanol, 3,5,5-trimethyl-, abgerufen am 9. Oktober 2016.
- 1 2 3 4 George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1997, ISBN 978-0-8493-9412-6, S. 2999 (books.google.de).
- ↑ Datenblatt 3,5,5-Trimethyl-1-hexanol, ≥85% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. Oktober 2016 (PDF).
- ↑ 3,5,5-TRIMETHYLHEXAN-1-OL (engl., PDF) In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database, Hrsg. U.S. Department of Agriculture, abgerufen am 26. Juli 2021.