Vegetative Merkmale

Basellgewächse sind meist ausdauernde, krautige Pflanzen oder selten Halbsträucher. Sie wachsen selbstständig aufrecht oder häufig als Kletterpflanzen. Die Wurzeln sind faserig bis verdickt. Einige Arten bilden Rhizome oder Knollen, die sowohl unterirdisch als auch oberirdisch sein können, als Überdauerungsorgane. Die basalen Bereiche der Sprossachsen sind häufig verdickt, einige Arten sind hierdurch etwas sukkulent. Die Sprossachsen mancher Arten können mehrere Meter lang werden. Alle Pflanzenteile sind meist unbehaart.

Die gestielten oder ungestielten Laubblätter sind meist wechselständig, selten fast gegenständig angeordnet. Die einfache Blattspreite ist häufig etwas fleischig. Der Blattrand ist meist glatt, selten durch Drüsen gezähnt. Die Stomata sind paracytisch. Nebenblätter sind nicht vorhanden.

Blütenstände und Blüten

In achsel- oder endständigen, mit oder ohne Blütenstandsschäften, ährigen, rispigen oder traubigen Blütenständen mit etwa drei haltbaren oder früh abfallenden Tragblättern stehen viele Blüten zusammen. Unter jeder gestielten oder ungestielten Blüte befinden sich zwei gegenständige, haltbare oder früh abfallende Deckblätter.

Die relativ kleinen, zwittrigen (selten funktional eingeschlechtigen) Blüten sind radiärsymmetrisch, manchmal kleistogam und meist fünfzählig. Es kann ein Blütenbecher (Hypanthium) vorhanden sein. Die nur zwei gegenständigen, kronblattähnlichen, häutigen bis sehr dicken oder selten fleischigen Kelchblätter sind frei oder manchmal an ihrer Basis verwachsen stehen zu den Deckblättern um 180° versetzt und sind mindestens mit der Basis der Kronblätter verwachsen. Während der Blütezeit sind die Kelchblätter grünlich, weißlich bis rötlich und während der Fruchtreife sind sie bräunlich bis mehr oder weniger schwarz. Die meist fünf (selten vier bis 13) Kronblätter sind nur an ihrer Basis bis höchstens zwei Drittel ihrer Länge verwachsen und sind in Form und Farbe den Kelchblättern ähnlich. Möglicherweise sind, ähnlich wie zumindest in Teilen der Portulakgewächsen, Kelch- und Kronblätter nicht echt und die Kelchblätter sind vielleicht verschobene, modifizierte Hochblätter (Brakteen), während die Kronblätter verschobene Kelchblätter darstellen und echte Kronblätter fehlen (H. P. Sharma 1961 oder C. R. Sperling 1987).

Es ist ein Kreis aus meist fünf (selten vier bis neun) Staubblättern vorhanden. Die Staubfäden sind nur an ihrer Basis bis höchstens zwei Drittel ihrer Länge mit den Kronblättern verwachsen. Die colpaten oder poraten Pollenkörner besitzen eine perforate oder selten reticulate oder spinulose Oberfläche. Drei Fruchtblätter sind zu einem einkammerigen, oberständigen Fruchtknoten verwachsen und besitzen in basaler Plazentation nur eine amphitrope bis campylotrope, bitegmische Samenanlage. Es sind ein bis drei Griffel und immer drei Narben vorhanden. Das oft vorhandene Nektarium ist ringförmig.

Diasporen und Samen

Die Blütenhüllblätter sind bei Fruchtreife dünnwandig und trocken oder fleischig und umhüllen teilweise oder völlig die Nussfrüchte – sie bilden zusammen die Diaspore, die auch „Utrikel“ genannt wird und geflügelt sein kann. Die kugeligen, meist rostfarbenen Samen besitzen eine häutige Samenschale, viel Endosperm und einen grünen, spiralig gedrehten, halbkreis- oder hufeisenförmigen Embryo.

Inhaltsstoffe und Chromosomenzahlen

Es sind Betalaine vorhanden. Wenn Flavonole vorhanden sind dann Quercetin. Es werden Calciumoxalat-Kristalle akkumuliert.

Die Chromosomenzahlen betragen n = 11, 12, 22.

Gattungen und Arten

Die Pflanzenfamilie der Basellgewächse (Basellaceae) ist mit nur vier Gattungen und etwa 19 bis 25 Arten im heutigen Umfang recht klein (Stand 2011):

• Anredera Juss. (Syn.: Beriesa Steud. nom. nud., Boussingaultia Kunth, Clarisia Abat, Tandonia Moq.): Die zwei bis zehn Arten sind in Neotropis von Texas, Florida und den Karibischen Inseln bis Galapagos und Argentinien weitverbreitet, beispielsweise:
  • Madeirawein (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis): Er ist ursprünglich in Südamerika verbreitet.
• Basella L. (Syn.: Gandola L.): Von den vier bis fünf Arten kommt eine im tropischen bis südlichen Afrika, drei in Madagaskar vor und eine ist pantropisch verbreitet.
• Tournonia Moq.: Sie enthält nur eine Art:
  • Tournonia hookeriana Moq.: Sie vom westlichen Kolumbien bis ins nördliche Ekuador verbreitet.
• Ullucus Caldas (Syn.: Melloca Lindl.): Sie enthält nur eine Art:
  • Olluco (Ullucus tuberosus Caldas, Syn.: Ullucus aborigineus Brücher, Ullucus kunthii Moq., Ullucus tuberosus subsp. aborigineus (Brücher) Sperling): Sie ist von Venezuela, Bolivien sowie Peru bis ins nördliche Argentinien (nur Jujuy) verbreitet und bildet genießbare Wurzelknollen.

Einzelnachweise

1. 1 2 Basellaceae im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 28. August 2020.
2. ↑ Basellaceae bei Tropicos.org. Missouri Botanical Garden, St. Louis Abgerufen am 28. August 2020.
3. 1 2 3 4 5 6 7 Basellaceae. In: Plants of the World Online. Bereitgestellt durch die Royal Botanic Gardens, Kew, abgerufen am 2. Februar 2015.
4. ↑ Steckbrief von Anredera cordifolia
5. ↑ Basellaceae bei Tropicos.org. In: Catalogue of the Vascular Plants of Madagascar. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
6. ↑ Arne Rousi & al.: The Fruit of Ullucus (Basellaceae), an Old Enigma. In: Taxon, Volume 37, Issue 1, 1988, S. 71–75.