Die Fachgruppe Logistik Verpflegung im Technischen Hilfswerk (THW) ist Teil eines Fachzugs Logistik. Die Hauptaufgaben dieser Fachgruppe ist die Versorgung anderer Einheiten im Einsatz mit Verpflegung. Dazu gehören sowohl Beschaffung/Bevorratung, Transport und Verladen/Umladen von Lebensmitteln als auch die Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten und Getränken. Auch Unterstützungsaufgaben für andere Fachgruppen wie Materialtransport, kleinräumige Beleuchtung und Datenübertragung/-verarbeitung sind möglich.

Ausstattung

Fahrzeuge

Zum Transport und Verladen von Lebensmitteln und Material hat die Fachgruppe mehrere Fahrzeuge und Anhänger zur Verfügung:

  • Lastkraftwagen Plane/Spriegel (7 t) mit Ladebordwand
  • Transportanhänger (12 t, Koffer, als Trockenlager geeignet, ohne Flurförderzeug be- und entladbar)
  • Mannschaftstransportwagen
  • Anhänger mit Spezialaufbau für Kühlung (2 t)

Geräte

Zur Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie zur Ausgabe von Mahlzeiten verfügt die Fachgruppe unter anderem über:

  • Küchenzelte mit Küchengeräteausstattung einschließlich Spülmobil
  • Kantinenzelte mit Ausstattung zur Essensausgabe wie Geschirr und Ausgabetische
  • Transport- und Lagerausstattung für Lebensmittel und Speisen wie Rollwagen, Warm- und Kalthaltevorrichtungen

Zur Unterstützung und Versorgung des Betriebs sind außerdem vorgesehen:

  • Stromerzeuger 13 kVA
  • Beleuchtungsausstattung
  • IT- und Dokumentationsausstattung

Personal

Die Fachgruppe besteht aus 12 Personen (Stärke 0/3/9/12) und teilt sich in zwei Trupps. Die Mitglieder müssen verschiedene Qualifikationen abdecken, um die Einsatzfähigkeit der Fachgruppe sicherzustellen:

  • 1 Gruppenführer/in: Sprechfunk, Küchenhilfe
    • 2 Truppführer/innen: Sprechfunk, Hygienehilfe, Küchenhilfe, Koch/Köchin
      • 9 Fachhelfer/innen, die zusammen die weiteren Qualifikationen abdecken:
        • 9 × Küchenhilfe
        • 4 × Koch/Köchin
        • 2 × Gerätewart/in
        • 3 × Fahrerlaubnis BE
        • 2 × Fahrerlaubnis CE
        • 2 × Nachweis Handkasse
        • 2 × Sanitätsdienst
        • 4 × Sprechfunk

Einzelnachweise

  1. ↑ Bundesanstalt Technisches Hilfswerk: Stärke- und Ausstattungsnachweisung Fachgruppe Logistik-Verpflegung, 2020, S. 3–5
  2. 1 2 Bundesanstalt Technisches Hilfswerk: Stärke- und Ausstattungsnachweisung Fachgruppe Logistik-Verpflegung, 2023, S. 6
  3. ↑ Bundesanstalt Technisches Hilfswerk: Stärke- und Ausstattungsnachweisung Fachgruppe Logistik Materialwirtschaft, 2020, S. 7–9
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