Der (oder das) Firkin war ein englisches Volumen- und Gewichtsmaß und hatte als Flüssigkeitsmaß bei Bier zwei verschiedene Größen.

Abhängig war das Maß von der Bierart. Den Unterschied bestimmte das Weizenbier (Alen) oder Gerstenbier (Porter).

Die Maßkette war bis zum Firkin gleich

  • 1 Tun = 2 Butts = 3 Puncheons = 4 Hogsheads = 6 Barrels = 12 Kilderkins = 24 Firkins

Die nachfolgenden kleineren Maße nach dem Firkin waren

  • Weizenbier 24 Firkins = 192 Gallons = 768 Quarts = 1536 Pints
  • Gerstenbier 24 Firkins = 216 Gallons = 864 Quarts = 1728 Pints
  • Weizenbier/Branntwein 1 Firkins = 8 Gallons = 16 Pottles = 1831 4/5 Pariser Kubikzoll = 36,3 Liter
  • Gerstenbier 1 Firkins = 9 Gallons = 18 Pottles = 2060 19/25 Pariser Kubikzoll = 40 21/25 Liter

Das Firkin war auch ein englisches Gewichtsmaß. 56 Pfund Butter waren 1 Firkin. Auch Seife wurde so gewogen. 64 Pfund waren jetzt 1 Firkin.

Literatur

  • Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg und Leipzig 1830.

Einzelnachweise

  1. ↑ August Kretzschmar: Allgemeines Fremdwörterbuch für Handel und Gewerbe. Alphabetisches Verzeichnis der in Sprache und Schrift vorkommenden nichtdeutschen Wörter …. Otto Spamer, Leipzig 1863, S. 135.
  2. ↑ Christian Noback, Friedrich Eduard Noback: Vollständiges Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtsverhältnisse. Band 1, F. A. Brockhaus, Leipzig 1851, S. 551.
  3. ↑ Eduard Döring: Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde. Verlag J. Hölscher, Koblenz 1862, S. 304.
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