Spielvorbereitung

Vor dem Spiel wird der Spielplan mit der Hofburg in die Tischmitte gelegt, daneben kommt der Aktionsplan mit den sechs Aktionsfeldern. Die 120 Holzwürfel werden nach Farben sortiert neben dem Aktionsfeld platziert, zusammen mit dem Mistkübel und den Siegpunktmarkern. Die Kundenkarten werden gemischt und als verdeckter Stapel neben dem Plan der Hofburg bereitgelegt, die obersten fünf Karten kommen offen auf die fünf Kundenfelder. Die Personalkarten werden ebenfalls gemischt und als verdeckten Stapel neben dem Aktionsplan abgelegt. Von den Politikkarten und den Kaiserplättchen werden jeweils eines mit A, B und C bestimmt und offen auf die entsprechenden Felder des Spielplans gelegt. Die Raumplättchen werden nach Farben sortiert und neben dem Spielplan bereitgelegt. Danach werden abhängig von der Spielerzahl 10 bis 14 Würfel auf das erste Aktionsfeld abgelegt sowie ein Reihenfolgemarker ausgewählt. Der Rundenanzeiger kommt auf Feld „1“ der Rundenzählleiste.

Die Mitspieler wählen jeweils eine Spielerfarbe und bekommen eine Übersichtskarte, einen Hotelplan und die Spielsteine ihrer Farbe. Jeweils ein Spielstein wird auf dem Feld „0“ der Kaiserleiste und der Siegpunktleiste platziert, ein weiterer auf dem Feld „10“ der Geldleiste des eigenen Hotelplans. Zudem bekommt jeder Spieler je einen Holzwürfel jeder Farbe als Kaffee, Wein, Torte und Strudel, die in die Küche auf dem eigenen Hotelplan abgelegt werden. Zuletzt bekommt jeder Spieler sechs Personalkarten, die er geheim hält.

Spielablauf

Das Spiel läuft über sieben Runden, wobei der Rundenfortschritt über einen Rundenanzeiger markiert wird. Zu Beginn jeder Runde nimmt der über das Reihenfolgeplättchen bestimmte Startspieler alle Würfel und würfelt. Die Würfel werden entsprechend ihrer Augenzahl auf die Aktionsfelder verteilt. Danach beginnt der Startspieler seinen Zug, wobei er einen Kunden aus der Auslage nehmen kann sowie einen Würfelwert aus der Auslage wählt und die entsprechende Aktion durchführt. Möchte er keinen Zug machen, kann er auch passen.

Ein Spieler kann nur einen Kunden nehmen, wenn er freie Plätze in seinem Kaffeehaus hat. Entscheidet e sich dafür, wählt er diesen aus der offenen Auslage und legt ihn in sein Kaffeehaus. Er muss die Kosten entsprechend des Feldes der Auslage bezahlen, indem er seinen Spielstein auf der Geldleiste entsprechend nach unten zieht. Die Kundenkarte wird an einen freien Platz im Kaffeehaus gesetzt, danach werden alle Kundenkarten der Auslage nach rechts gerückt und auf das Feld ganz links wird die oberste Karte des Kundenstapels offen ausgelegt.

Danach muss der Spieler ein Aktionsfeld wählen, auf dem noch mindestens ein Würfel liegt, und diese ausführen. Durch die Anzahl der Würfel auf dem Aktionsfeld wird bestimmt, welchen Ertrag er dadurch erhält. Er nimmt einen Würfel aus diesem Aktionsfeld und platziert ihn auf der niedrigeren Zahl seines Reihenfolgeplättchens. Die wählbaren Aktionen sind:

Zahlt der Spieler bei der Auswahl der Aktion genau eine Krone, darf er zu der Anzahl der Würfel einen addieren, um den Ertrag zu steigern. Speisen und Getränke darf der Spieler sofort auf entsprechende Bestellungen seiner Kunden legen, überzählige kommen in die Küche des eigenen Hotelplans. Hat der Spieler seine Aktionen abgeschlossen, darf er weitere Zusatzaktionen:

• er kann eine Krone bezahlen und damit bis zu drei seiner Speisen und Getränke aus der Küche auf entsprechende Bestellungen seiner Kundenkarten ablegen.
• er kann eine Politikkarte besetzen. Auf den Politikkarten sind Bedingungen genannt, die ein Spieler in seinem Zug erfüllen muss, um einen seiner Spielsteine auf das höchste freie Feld der Karte zu setzen und dafür die aufgedruckten Siegpunkte zu erhalten. Jeder Spieler darf dabei nur einen Spielstein auf jeder Politikkarte einsetzen.
• Er kann eine seiner offen ausliegenden Personalkarten, die „einmal pro Durchgang“ genutzt werden dürfen, nutzen und dreht sie danach um.
• Er lässt einen vollständig bedienten Kunden in einen farblich passenden Raum einziehen. Dafür erhält der Spieler sofort die aufgedruckten Siegpunkte und Belohnungen der Kundenkarte.

Möchte der Spieler auf seinen kompletten Zug verzichten, kann er passen. Er kommt erst dann wieder an die Reihe, wenn alle anderen Spieler beide Felder ihres Reihenfolgeplättchens besetzt oder ebenfalls gepasst haben. In dem Fall nimmt der Spieler auf dem niedrigsten freien Feld auf dem Reihenfolgeplättchen alle übrigen Würfel, legt einen auf den Mistkübel und wirft und verteilt den Rest neu. Danach kann er einen Zug durchführen oder erneut passen. Ein Durchgang endet, wenn jeder Spieler beide Felder seines Reihenfolgeplättchens besetzt hat oder keine Würfel mehr auf Aktionsfeldern liegen.

Jeweils am Ende der dritten, fünften und siebten Runde kommt es zu einer Kaiserwertung. Dabei erhält jeder Spieler Siegpunkte für seinen Spielstein auf der Kaiserleiste. Danach muss jeder Spieler seinen Spielstein abhängig von der Runde um einige Felder zurücksetzen und steht der Spielstein danach noch im gelben Bereich ab Feld 3 erhält der betreffende Spieler zudem den Bonus des Kaiserplättchens, für einen Spielstein auf Feld „0“ der Kaiserleiste erhält ein Spieler die Strafe des Kaiserplättchens. Am Ende eines Durchgangs deckt zudem jeder seine ausliegenden Personalkarten wieder auf und gibt sein Reihenfolgeplättchen im Uhrzeigersinn an den nächsten Spieler. Der neue Startspieler beginnt die neue Runde.

Spielende

Das Spiel endet nach sieben Runden mit einer Schlusswertung. Dabei bekommt jeder Spieler Punkte

• für belegte Zimmer, wobei die Anzahl der Punkte von einem pro belegtem Zimmer in der untersten bis vier in der obersten ansteigt
• Personalkarten bringen Punkte entsprechend ihrer Kennzeichnung
• übrige Krone und alle Speisen und Getränke in der Küche des eigenen Hotelplans bringen einen Siegpunkt.
• für Kunden, die noch im Kaffeehaus liegen, verliert der Spieler jeweils 5 Siegpunkte.

Der Spieler, der die meisten Siegpunkte bekommen hat, gewinnt das Spiel. Bei einem Gleichstand gewinnt der Spieler, der mehr Speisen, Getränke und Kronen übrig hat.