A

• Achim Kaufmann (* 1962), deutscher Pianist
• Adelheid Kaufmann (* 1939), deutsche Richterin am Bundesfinanzhof
• Adolf Kaufmann (1848–1916), österreichischer Maler
• Adolf Kaufmann (Politiker), deutscher Politiker, MdL Bayern
• Albert Kaufmann, Pseudonym von Julius Berstl (1883–1975), deutsch-britischer Schriftsteller
• Albert Kaufmann (Schriftsteller) (eigentlich Vítězlav Čížek; * 1952), tschechischer Schriftsteller
• Alexander Kaufmann (1817–1893), deutscher Schriftsteller und Archivar
• Alfred Kaufmann (1868–1946), deutscher Orientalist und Theologe
• Alfred Kaufmann (Beamter) (1872–??), deutscher Ministerialrat
• Andrea Kaufmann (* 1969), österreichische Politikerin (ÖVP)
• Andreas Kaufmann (Politiker) (* 1981), deutscher Politiker (CSU)
• Andreas Kaufmann (Fußballspieler) (* 1973), deutscher Fußballspieler
• Andreas Kaufmann (Schauspieler) (* 1957), deutscher Schauspieler, Theaterregisseur und Autor
• Andreas Kaufmann (Leichtathlet) (* 1957), Sprinter aus der Schweiz
• Andreas Kaufmann (Unternehmer) (* 1953), deutsch-österreichischer Unternehmer

• Andreas M. Kaufmann (* 1961), schweizerisch-deutscher Lichtkünstler
• Andrej Kaufmann (* 1975), kasachisch-deutscher Eishockeyspieler
• Angelika Kaufmann (* 1935), österreichische Illustratorin
• Anna Maria Kaufmann (* 1964), kanadisch-deutsche Sängerin
• Annemarie Kaufmann-Heinimann (* 1946), Schweizer Archäologin
• Anette Kaufmann (* 1961), deutsche Filmproduzentin
• Annett Kaufmann (* 2006), deutsche Tischtennisspielerin
• Anton Kaufmann (Beamter) (1885–1948), deutscher Beamter
• Anton Kaufmann (Politiker) (1890–1977), österreichischer Politiker (ÖVP)
• Armin Kaufmann (1902–1980), österreichischer Komponist, Violinist und Musikpädagoge
• Armin Kaufmann (Jurist) (1922–1985), deutscher Rechtswissenschaftler
• Arthur Kaufmann (Schachspieler) (1872–1938), österreichischer Schachspieler und Philosoph
• Arthur Kaufmann (Maler) (1888–1971), deutscher Maler
• Arthur Kaufmann (Jurist) (1923–2001), deutscher Strafrechtslehrer und Rechtsphilosoph
• Asmus Kaufmann (* 1966), deutscher Kunsthistoriker und Museumsleiter
• August von Kaufmann (1791–1846), deutscher Verwaltungsjurist
• August Kaufmann (1883–1957), Schweizer Maler

B

• Benjamin Kaufmann (Snowboarder) (* 1986), Schweizer Snowboarder
• Benjamin Kaufmann (* 1997), österreichischer Fußballspieler
• Benno von Kaufmann (1850–1934), sächsischer Generalleutnant
• Bernd Kaufmann (* 1941), Leiter der Schule der HVA, innerhalb des Ministeriums für Staatssicherheit (MfS) der DDR
• Bernd Kaufmann (Unternehmer) (* 1953), deutscher Unternehmer und Schriftsteller
• Bernhard Kaufmann (Maler) (1924–2020), Schweizer Maler
• Bernhard Jakob Kaufmann (1911–1968), Schweizer Maler und Möbelrestaurator
• Boris Kaufmann (1904–?), russisch-staatenloser Mathematiker
• Brigitte Kaufmann (* 1958), Schweizer Politikerin
• Bruno Kaufmann (Künstler) (* 1944), in Deutschland lebender liechtensteinischer Künstler
• Bruno Kaufmann (Anthropologe), Schweizer Anthropologe

C

• Carl Kaufmann (Mediziner) (1900–1980), deutscher Gynäkologe
• Carl Kaufmann (Leichtathlet) (1936–2008), deutscher Leichtathlet
• Christiane Kaufmann (* 1983), deutsche Künstlerin
• Christine Kaufmann (1945–2017), deutsche Schauspielerin
• Christine Kaufmann (Rechtswissenschafterin) (* 1962), Schweizer Rechtswissenschafterin
• Christoph Kaufmann (Philosoph) (1753–1795), Schweizer Philosoph und Mediziner
• Christoph von Kaufmann (1788–1867), deutscher Verwaltungsjurist
• Christoph Kaufmann (Politiker) (* 1975), österreichischer Politiker (ÖVP), Landtagsabgeordneter
• Claudia Kaufmann, deutsche Roman- und Drehbuchautorin
• Cornelia Kaufmann (* 1959), Schweizer Malerin und Zeichnerin
• Cornelia Kaufmann-Hurschler (* 1977), Schweizer Politikerin

D

• Daniel Kaufmann (* 1990), Liechtensteiner Fußballspieler
• Danielle Kaufmann (* 1968), Schweizer Politikerin (SP)
• Dave Kaufmann (* 1969), deutscher Musiker
• David Kaufmann (1852–1899), österreichischer Gelehrter
• Deborah Kaufmann (* 1970), deutsche Schauspielerin
• Delfried Kaufmann (1922–2015), deutscher Romanautor
• Dieter Kaufmann (Komponist) (* 1941), österreichischer Komponist
• Dieter Kaufmann (Prähistoriker) (* 1941), deutscher prähistorischer Archäologe
• Dieter Kaufmann (Universitätskanzler) (* 1956), deutscher Universitätskanzler
• Dieter Kaufmann (Schauspieler), deutscher Schauspieler
• Dieter Kaufmann-Bühler (* 1929), deutscher Klassischer Philologe
• Dieter L. Kaufmann (* 1937), deutscher Koch
• Donatus Kaufmann (* 1962), Schweizer Manager
• Doris Kaufmann (* 1953), deutsche Historikerin

E

• Edgar Kaufmann (Regisseur), deutscher Regisseur und Drehbuchautor
• Edgar J. Kaufmann (1885–1955), US-amerikanischer Unternehmer und Mäzen
• Edmund Kaufmann (1893–1953), deutscher Politiker (CDU, FDP)
• Eduard Kaufmann (Mediziner) (1860–1931), deutscher Pathologe
• Eduard von Kaufmann († 1941), österreichischer Generalmajor
• Eduard Kaufmann (Organist) (1917–1985), Schweizer Organist und Priester
• Ekkehard Kaufmann (1923–2010), deutscher Jurist, Rechtshistoriker und Hochschullehrer
• Elisabeth Kaufmann-Bruckberger (* 1970), österreichische Politikerin (BZÖ)
• Elsa Pfister-Kaufmann (1893–1955), deutsche Malerin
• Emil Kaufmann (1891–1953), österreichischer Kunst- und Architekturhistoriker
• Emmanuel Kaufmann, deutscher Basketballspieler
• Erich Kaufmann (Jurist) (1880–1972), deutscher Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer
• Erich Kaufmann (Sänger) (1908–1956), österreichischer Sänger (Bass)
• Erich Kaufmann (Architekt) (1932–2003), deutscher Architekt und Stadtplaner
• Erich Kaufmann (Musiker) (* 1940), österreichischer Bratschist und Komponist
• Erich Kaufmann-Bühler (1899–1967), deutscher Lehrer und MdL Baden-Württemberg (CDU)
• Erika Kaufmann (1925–2018), österreichische Journalistin
• Erni Kaufmann (1906–1957), deutsche Musikerin
• Ernst Kaufmann (Oberamtmann) (1863–1938), württembergischer Oberamtmann
• Ernst Kaufmann (Maler) (1882–1964), deutscher Maler und Grafiker
• Ernst Kaufmann (Pianist) (1891–1992), deutscher Pianist und Komponist
• Ernst Kaufmann (Radsportler) (1895–1943), Schweizer Radrennfahrer
• Ernst Kaufmann (Regisseur) (* 1954), österreichischer Regisseur und Drehbuchautor
• Eugen Kaufmann (1892–1984), deutscher Architekt
• Eugenie Kaufmann (1867–1924), deutsche Malerin und Bildhauerin
• Eva Kaufmann (1930–2019), deutsche Literaturwissenschaftlerin und Hochschullehrerin
• Eva Kaufmann (Sängerin) (* 1970), deutsche Schlagersängerin
• Evan Kaufmann (* 1984), deutscher Eishockeyspieler

F

• Fabio Kaufmann (* 1992), deutsch-italienischer Fußballspieler
• Felix Kaufmann (1895–1949), österreichisch-US-amerikanischer Rechtsphilosoph
• Frank-Peter Kaufmann (* 1948), deutscher Politiker (Bündnis 90/Die Grünen)
• Franz Kaufmann (Politiker) (1876–1939), deutsch-tschechoslowakischer Politiker (SPD, DSAP)
• Franz Kaufmann (Jurist) (1886–1944), deutscher Jurist und Widerstandskämpfer
• Franz Kaufmann (Unternehmer) (1917–2010), österreichischer Unternehmer, Verbandsfunktionär und Wirtschaftspolitiker
• Franz Schmidt-Kaufmann (1909–nach 1950), deutscher Komponist
• Franz Alexander Kaufmann (1863–1932), deutscher Jurist und Politiker (DNVP), MdL Preußen
• Franz Joseph Kaufmann (1825–1892), Schweizer Geologe und Paläontologe
• Franz-Xaver Kaufmann (* 1932), Schweizer Soziologe
• Franziska Kaufmann (* 1987), Schweizer Curlerin
• Franziska Steiner-Kaufmann (* 1992), Schweizer Politikerin (CVP)
• Friedrich Kaufmann (Instrumentenbauer) (Johann Friedrich Wilhelm Kaufmann; 1785–1866), deutscher Uhrmacher und Musikinstrumentenbauer
• Friedrich von Kaufmann (1822–1895), deutscher Ökonom
• Friedrich Kaufmann (Maler) (1892–1972), Liechtensteiner Maler
• Friedrich Kaufmann (Leichtathlet), deutscher Mittelstreckenläufer
• Friedrich Kaufmann (Schriftsteller) (1928–2008), deutscher Schriftsteller, Dramaturg und Verleger
• Friedrich Theodor Kaufmann (1823–1872), deutscher Uhrmacher, Instrumentenbauer und Musikinstrumentenerfinder
• Fritz von Kaufmann (1854–1908), deutscher Rittergutsbesitzer und Politiker (NLP)
• Fritz Kaufmann (Mediziner) (1875–1941), deutscher Psychiater und Stabsarzt; siehe Elektrotherapie#Geschichte
• Fritz Kaufmann (Regisseur) (1889–1957), deutscher Regisseur
• Fritz Kaufmann (Philosoph) (1891–1958), deutscher Philosoph
• Fritz Kaufmann (Journalist) (Fritz Kaufman; 1896–1991), österreichischer Jurist und Journalist, seit 1942 tätig in den USA
• Fritz Kaufmann (Skispringer) (1905–1941), Schweizer Skispringer
• Fritz Kaufmann (Skirennläufer), Schweizer Skirennläufer
• Fritz Mordechai Kaufmann (1888–1921), deutsch-jüdischer Essayist und Publizist

G

• Gabrielle Kaufmann-Kohler (* 1952), Schweizer Rechtswissenschaftlerin
• Georg Kaufmann (Mediziner) (1794–1868), deutscher Mediziner
• Georg Kaufmann (Historiker) (Georg Heinrich Kaufmann; 1842–1929), deutscher Historiker
• Georg von Kaufmann (1907–1972), deutscher Skilangläufer, Bergsteiger, Tanzlehrer, Volksmusiker und Förster
• Georg Kaufmann (Politiker) (* 1955), liechtensteinischer Berufsberater und Politiker (FL)
• Gerhard Kaufmann (Sprachwissenschaftler) (* 1928), deutscher Sprachwissenschaftler
• Gerhard Kaufmann (Volkskundler) (1936–2009), deutscher Geograph und Volkskundler
• Gerhard Kaufmann (Musiker) (* 1943), österreichischer Violoncellist
• Gerhard Kaufmann (Komponist) (* 1944), deutscher Kirchenmusiker und Komponist
• Gertrude Cepl-Kaufmann (* 1942), deutsche Literaturwissenschaftlerin
• Gottlieb Immanuel Kaufmann (1831–1897), württembergischer Oberamtmann
• Günter Kaufmann (1913–2001), deutscher Publizist, Hauptschriftleiter der HJ-Zeitschriften „Wille zur Macht“ und „Das junge Deutschland“, Referent Baldur von Schirachs
• Günther Kaufmann (1947–2012), deutscher Schauspieler
• Günther Kaufmann (Historiker) (* 1967), italienischer (Südtiroler) Historiker
• Gunter Kaufmann (* 1944), deutscher Politiker
• Gustav Kaufmann (Jurist) (1842–1919), deutscher Jurist und Richter
• Gustav Kaufmann (SA-Mitglied) (1902–1974), deutscher SA-Standartenführer
• Gustav Kaufmann (Sportschütze) (1918–2015), Liechtensteiner Sportschütze

H

• Hans Kaufmann (Maler) (1862–1949), deutscher Maler und Illustrator
• Hans Kaufmann (Politiker, 1871) (1871–1940), Schweizer Politiker (FDP)
• Hans Kaufmann (Regisseur, 1876) (1876–1957), deutscher Theaterregisseur, Dramaturg und Intendant
• Hans Kaufmann (Informatiker) (1910–2012), deutscher Informatiker
• Hans Kaufmann (Literaturwissenschaftler) (1926–2000), deutscher Literaturwissenschaftler und Hochschullehrer
• Hans Kaufmann (Archivar) (Hans Oskar Kaufmann; 1928–2014), Schweizer Archivar
• Hans Kaufmann (Archäologe) (1930–2012), deutscher Archäologe
• Hans Kaufmann (Politiker, 1948) (* 1948), Schweizer Politiker (SVP)
• Hans Kaufmann (Regisseur, 1991) (* 1991), Schweizer Regisseur, Drehbuchautor und Filmproduzent
• Hans Bernhard Kaufmann (1926–2022), deutscher Religionspädagoge
• Hans-Günther Kaufmann (Gartenbauwissenschaftler) (* 1935), deutscher Gartenbauwissenschaftler
• Hans-Günther Kaufmann (Fotograf) (* 1943), deutscher Fotograf
• Hans Paul Kaufmann (1889–1971), deutscher Pharmazeutischer Chemiker
• Harald Kaufmann (1927–1970), österreichischer Musikforscher
• Heinrich Kaufmann (1864–1928), deutscher Redakteur und Vertreter der Konsumgenossenschaftsbewegung
• Heinrich von Kaufmann-Asser (1882–1954), deutscher Ministerialbeamter und Diplomat
• Heinz Kaufmann (Fischereidirektor) (1903–1967), deutscher Hafenbeamter
• Heinz Kaufmann (Beamter) (1905–nach 1945), deutscher Jurist, Beamter im Reichssicherheitshauptamt und SS-Obersturmbannführer
• Heinz Kaufmann (Ruderer) (1913–1997), deutscher Ruderer
• Henning Kaufmann (1897–1980), deutscher Sprach- und Namensforscher
• Henry Kaufmann (Musiker) (1921–2010), deutscher Musiker
• Henry Kaufmann (Handballspieler) (* 1961), deutscher Handballspieler
• Herbert Kaufmann (Volkskundler) (1920–1976), deutscher Volkskundler, Journalist und Schriftsteller
• Herbert Kaufmann (Künstler, 1924) (1924–2011), deutscher Künstler
• Herbert Kaufmann (Mediziner, 1941) (* 1941), deutscher Augenarzt und Strabologe
• Herbert Kaufmann (Politiker) (* 1949), österreichischer Politiker (SPÖ)
• Herbert Kaufmann (Künstler, 1955) (* 1955), Schweizer Künstler
• Herbert Kaufmann (Rennfahrer) (* 1962), deutscher Motorradrennfahrer
• Herbert J. Kaufmann (1924–2010), deutscher Radiologe
• Hermann Kaufmann (Denkmalpfleger) (1901–1996), deutscher Lehrer, Bodendenkmalpfleger, Archäologe und Museumsdirektor
• Hermann Kaufmann (* 1955), österreichischer Architekt
• Hermann J. Kaufmann (1877–1942), deutscher Kostümbildner und Unternehmer
• Henriette Irmgard Margot von Kaufmann-Asser, Geburtsname von Hetta Gräfin Treuberg (1886–1941), deutsche Pazifistin
• Hilde Kaufmann (1920–1981), deutsche Rechtswissenschaftlerin und Kriminologin
• Horst Kaufmann (Horst Albert Kaufmann; 1928–2019), Schweizer Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer
• Hugo Kaufmann (1868–1919), deutscher Bildhauer und Medailleur
• Hugo Kaufmann (Gartenarchitekt) (1888–1970), deutscher Garten- und Landschaftsarchitekt

I

• Ignaz Kaufmann (1885–1975), deutscher Maler der Verschollenen Generation
• Ingrid Kaufmann (* 1948), deutsche Sprachwissenschaftlerin und Hochschullehrerin
• Isidor Kaufmann (1853–1921), österreichischer Maler

J

• Jacob Kaufmann (1870–1943), deutscher Theaterwerkstättenleiter und Opfer des NS-Regimes
• Jakob Kaufmann (Rabbiner) (1783–1853), deutscher Rabbiner
• Jakob Kaufmann (Prediger) (1853–1940), deutscher Prediger
• Jakob von Kaufmann-Asser (1819–1875), deutscher Bankier, Gutsbesitzer und Diplomat
• Jean-Claude Kaufmann (* 1948), französischer Soziologe
• Jens Kaufmann (* 1984), deutscher Nordischer Kombinierer
• Jörg Kaufmann (* 1960), deutscher Jazzmusiker
• Johann Kaufmann (Politiker, um 1458) (um 1458–1537), österreichischer Politiker, Bürgermeister von Wien
• Johann Kaufmann (Politiker, 1906) (1906–1974), österreichischer Politiker, Salzburger Landtagsabgeordneter
• Johann Franz Pius Kaufmann (auch Jean-François Kaufmann; 1870–1948), Schweizer Maler und Kunstpublizist
• Johann Friedrich Kaufmann (Organist) (um 1730–1798), deutscher Organist
• Johann Friedrich von Kaufmann (1775–1833), deutscher Jurist und Politiker
• Johann Friedrich Kaufmann (1785–1866), deutscher Uhrmacher und Musikinstrumentenbauer, siehe Friedrich Kaufmann (Instrumentenbauer)
• Johann Gottfried Kaufmann (1752–1818), deutscher Instrumentenmacher und Erfinder
• Johann Heinrich Kaufmann (1772–1843), deutscher Kaufmann und Schriftsteller
• Johannes I. Kaufmann († 1489), deutscher Zisterzienserabt, Hochschullehrer
• Johannes Kaufmann (* 1962), österreichischer Maler
• Jonas Kaufmann (* 1969), deutscher Sänger (Tenor)
• Jonas Kaufmann (Schauspieler) (* 2003), deutscher Schauspieler
• Josef Kaufmann (Architekt) (1882–1962), Schweizer Architekt
• Josef Kaufmann (Politiker) (1884–1970), Schweizer Jurist und Politiker
• Josef Kaufmann (Sportler), deutscher Sportler
• Josef Clemens Kaufmann (1867–1926), Schweizer Maler
• Jossi Kaufmann (Josef Kaufmann; 1936–2017), deutscher Fotograf und Kameramann
• Judith Kaufmann (* 1962), deutsche Kamerafrau
• Julia Kaufmann (* 1984), deutsche Synchronsprecherin
• Julie Kaufmann (* 1955), US-amerikanische Sängerin (Sopran)
• Julius Kaufmann (Unternehmer) (1852–1937), deutscher Druckereiunternehmer und Funktionär
• Julius Kaufmann (1895–1968), deutscher Maler und Grafiker

K

• Karl Kaufmann (Stadtoriginal) (1838–1907), „Schicke-Schacke“, Stadtoriginal der Stadt Peine in Niedersachsen
• Karl Kaufmann (Maler) (1843–1905), österreichischer Maler
• Karl von Kaufmann (1861–1943), preußischer Generalmajor
• Karl Kaufmann (Landrat) (1863–1944), deutscher Verwaltungsbeamter und Schriftsteller
• Karl Kaufmann (Admiral) (1893–1975), deutscher Vizeadmiral (Ing.)
• Karl Kaufmann (Gauleiter) (1900–1969), deutscher Politiker (NSDAP), MdR
• Karl Kaufmann (Mediziner) (1900–1980), deutscher Gynäkologe
• Karl Kaufmann (Architekt) (1903–1970), Schweizer Architekt und Kantonsbaumeister
• Karl-Josef Kaufmann (1865–1945), deutscher Archivar
• Karl Maria Kaufmann (1872–1951), deutscher Archäologe
• Kaspar Kaufmann (1810–1855), deutscher Lithograf
• Kat Kaufmann (* 1981), deutsch-russische Schriftstellerin, Komponistin und Fotografin
• Klaudiusz Kaufmann (* 1978), Schauspieler
• Klaus Kaufmann (Architekt) (1931–2015), deutscher Architekt und Kirchenbaurat
• Klaus Kaufmann (Autor) (* 1942), deutschstämmiger Autor in Kanada
• Konstantin Petrowitsch von Kaufmann (1818–1882), russischer General
• Küf Kaufmann (* 1947), deutscher Autor und Kabarettist
• Kurt Kaufmann (* 1947), österreichischer Verwaltungsjurist und Politiker (ÖVP)
• Kurt Pratsch-Kaufmann (1906–1988), deutscher Schauspieler und Synchronsprecher

L

• Larissa Kaufmann (* 1985), deutsche Leichtathletin
• Lars Kaufmann (* 1982), deutscher Handballspieler
• Leonhard Kaufmann (* 1989), österreichischer Fußballspieler
• Leopold Kaufmann (1821–1898), deutscher Politiker, Oberbürgermeister von Bonn
• Ludwig Kaufmann (Bildhauer) (1801–1855), deutscher Bildhauer
• Ludwig Kaufmann (Manager) (1884–1980), deutscher Industriemanager
• Ludwig Kaufmann (Leichtathlet) (1910–1976), österreichischer Leichtathlet und Leichtathletikfunktionär
• Ludwig Kaufmann (Theologe) (1918–1991), Schweizer Theologe und Redakteur
• Ludwig Friedrich Wilhelm Kaufmann (1805–1880), deutscher Uhrmacher und Politiker
• Ludwig Kaspar Kaufmann (1810–1855), deutscher Typograph und Maler
• Lutz Kaufmann (* 1965), deutscher Logistikwissenschaftler

M

• Malte Kaufmann (* 1976), deutscher Politiker, Mitglied des Deutschen Bundestags
• Manfred Kaufmann (Mediziner) (* 1946), deutscher Gynäkologe und Geburtshelfer
• Manfred Kaufmann (Regisseur) (1950–1987), österreichischer Filmregisseur
• Manfred Kaufmann (Politiker) (* 1978), liechtensteinischer Politiker (VU)
• Marco Kaufmann (* 1975), deutscher Maler und Fotograf
• Margarete Kaufmann (1908–1942), deutsche Widerstandskämpferin
• Maria Herrmann-Kaufmann (1921–2008), Schweizer Malerin
• Markus Kaufmann (Radsportler) (* 1981), deutscher Radsportler
• Markus Kaufmann (Musiker) (* 1991), deutscher Musiker
• Martin Kaufmann (* 1958), Schweizer Künstler
• Martin Kaufmann, früherer Name des deutschen Politikers Martin Cohn
• Martina Kaufmann (* 1986), österreichische Politikerin (ÖVP)
• Matthias Kaufmann (* 1955), deutscher Philosoph und Hochschullehrer für Ethik
• Maurus Kaufmann (1871–1949), deutscher Benediktiner, erster Abt der Dormitio-Abtei in Jerusalem
• Maurus Kaufmann (Politiker) (* 1990), Schweizer Politiker
• Max Kaufmann (Politiker) (1905–1973), Schweizer Politiker
• Max Kaufmann (Künstler) (* 1976), österreichischer Bühnenbildner, Regisseur und Filmemacher
• Max Richard Kaufmann (1904–??), US-amerikanischer Schriftdesigner
• Max Rudolf Kaufmann (1886–1963), Schweizer Journalist und Übersetzer
• Michael Kaufmann (Baumeister), deutscher Baumeister
• Michael Kaufmann (Physiker) (1939–2020), deutscher Physiker
• Michael Kaufmann (Rektor) (* 1954), Schweizer Musikjournalist und Politiker (SP)
• Michael Kaufmann (Kulturmanager) (* 1961), deutscher Kulturmanager
• Michael Kaufmann (Politiker) (* 1964), deutscher Ingenieur, Hochschullehrer und Politiker (AfD)
• Michael Kaufmann (Tänzer) (* 1990), Tanzsportler
• Michael Gerhard Kaufmann (* 1966), deutscher Musikwissenschaftler, Hochschullehrer und Organist
• Michail Petrowitsch von Kaufmann (1821–1902), russischer General
• Mikkel Kaufmann (* 2001), dänischer Fußballspieler
• Misha Kaufmann (* 1984), Schweizer Handballspieler und -trainer
• Monica Kaufmann (* 1946), argentinisch-deutsche Schauspielerin
• Monika Kaufmann (* 1955), österreichische Politikerin (SPÖ)

N

• Nicholas Kaufmann (1892–1970), deutscher Arzt und Filmregisseur
• Nick Kaufmann (1861–1943), US-amerikanischer Kunstradfahrer
• Nico Kaufmann (1916–1996), Schweizer Komponist und Pianist
• Nicole Risse-Kaufmann (* 1973), deutsche Schauspielerin, Sängerin und Kabarettistin

O

• Oskar Kaufmann (1873–1956), ungarischer Architekt
• Oswald Kaufmann, Orgelbauer
• Otto Kaufmann (Agrarwissenschaftler) (1896–1944), deutscher Agrarwissenschaftler und Entomologe
• Otto Kaufmann (1900–1985), deutscher Heimatforscher
• Otto Konstantin Kaufmann (1914–1999), Schweizer Jurist und Richter

P

• Paola Kaufmann (1969–2006), argentinische Schriftstellerin
• Paul Kaufmann (Jurist) (1856–1945), deutscher Jurist, Versicherungsmanager und Ministerialbeamter
• Paul Kaufmann (Theologe) (1890–1982), deutscher evangelischer Theologe
• Paul Kaufmann (Maler) (1896–1974), deutscher Maler und Werbegrafiker
• Paul Kaufmann (Politiker, 1906) (1906–1986), deutscher Politiker (CDU)
• Paul Kaufmann (Politiker, 1925) (1925–2015), österreichischer Politiker (ÖVP) und Schriftsteller
• Paul-Philipp Kaufmann (* 1996), deutscher Hockeyspieler
• Peter Kaufmann (Bildhauer) (1764–1829), deutscher Bildhauer
• Peter Kaufmann (Ökonom) (1803–1872), deutscher Nationalökonom und Vordenker der Friedensforschung
• Peter Kaufmann (Bergführer, 1858) (1858–1924), Schweizer Bergführer
• Peter Kaufmann (Skirennfahrer) (1917–2005), Schweizer Skirennfahrer und Bergführer
• Peter Kaufmann (Mediziner) (1942–2010), deutscher Anatom und Hochschullehrer
• Peter Kaufmann (* 1970), österreichischer Musiker, Mitglied von Bluatschink
• Philipp Kaufmann (1802–1846), deutscher Schriftsteller

R

• Rainer Kaufmann (* 1959), deutscher Regisseur
• Regine Allgayer-Kaufmann (* 1950), deutsche Musikethnologin und Hochschullehrerin
• Reiner Kaufmann (* 1940), deutscher Objektkünstler
• Reinhard Kaufmann (* 1937), deutscher Biologe und Politiker (FDP)
• Reinhard Kaufmann (Landrat), Landrat des Oberbergischen Kreises (1961–1964)
• Remigius Kaufmann (1925–2011), Schweizer Politiker (KVP/CVP)
• Renate Kaufmann (* 1955), österreichische Politikerin (SPÖ)
• Richard von Kaufmann (1849–1908), deutscher Nationalökonom und Kunstsammler
• Richard Kaufmann (* 1946/1947), österreichischer Journalist und Redakteur
• Robert Kaufmann (1876–nach 1952), deutscher Landrat
• Robert Kaufmann (Musiker) (* 1987), deutscher Schlagzeuger und Sänger und ehemaliges Mitglied der Band Die Cappuccinos
• Roger Kaufmann (* 1981), Schweizer Schauspieler
• Rolf Kaufmann (Unternehmer) (1927–2023), deutscher Druckereiunternehmer
• Rolf Kaufmann (Psychotherapeut) (* 1940), Schweizer Theologe, Psychotherapeut und Autor
• Rosemarie Kaufmann-Heinze (1948–1998), deutsche Grafikerin, Illustratorin und Performancekünstlerin
• Rudolf Kaufmann (Kunsthistoriker) (1902–1976), Schweizer Kunsthistoriker
• Rudolf Kaufmann (1909–?1941), deutscher Paläontologe und Geologe
• Ruprecht von Kaufmann (* 1974), deutscher Maler
• Ruth Kaufmann (* 1958), Präsidentin des Israelitischen Kulturvereins Graz

S

• Sally Kaufmann (1890–1956), deutscher Verleger
• Sina Kamala Kaufmann (* 1985), deutsche politische Aktivistin und Autorin
• Sören Kaufmann (* 1971), deutscher Slalomkanute
• Stefan Kaufmann (Jurist) (* 1953), deutscher Richter
• Stefan Kaufmann (Musiker) (* 1960), deutscher Musiker
• Stefan Kaufmann (Soziologe) (* 1961), deutscher Soziologe
• Stefan Kaufmann (Politiker) (* 1969), deutscher Politiker (CDU), MdB
• Stefan H. E. Kaufmann (* 1948), deutscher Biologe
• Steffen Kaufmann (* 1992), deutscher Handballspieler
• Stephan Kaufmann (* 1965), deutscher Journalist
• Svenja Kaufmann (* 1994), deutsche Handballspielerin
• Sylvia-Yvonne Kaufmann (* 1955), deutsche Politikerin (SPD)

T

• Theo Kaufmann (1880–1955), deutscher Journalist und Chefredakteur
• Theodor Kaufmann (1892–1972), deutscher Pianist, Organist und Komponist
• Theodore Kaufmann (1814–1896) (Theodor Kaufmann), deutschstämmiger US-amerikanischer Maler
• Theophil Kaufmann (1888–1961), deutscher Politiker (CDU)
• Thomas Kaufmann (Kirchenhistoriker) (* 1962), deutscher Theologe, Kirchenhistoriker
• Thomas Kaufmann (Politiker) (* 1965), österreichischer Politiker (ÖVP)

U

• Ulrich Kaufmann (Bergführer) (1840–1917), Schweizer Bergführer
• Ulrich Kaufmann (Germanist) (* 1951), deutscher Germanist und Literaturwissenschaftler
• Ulrich Kaufmann (Filmemacher) (* 1974), österreichischer Video- und Installationskünstler
• Ulrike Kaufmann (1953–2014), österreichische Bühnenbildnerin und Grafikerin
• Uri Kaufmann (* 1957), Schweizer Historiker und Autor

V

• Vincent Kaufmann (* 1955), Schweizer Buchwissenschaftler und Romanist
• Volkmar Kaufmann (1942–1971), deutscher Fußballspieler

W

• Walter Kaufmann (Physiker) (1871–1947), deutscher Physiker
• Walter Kaufmann (Komponist) (1907–1984), US-amerikanischer Musikethnologe und Komponist
• Walter Kaufmann-Matt (1910–1997), liechtensteinischer Komponist
• Walter Kaufmann (Philosoph) (1921–1980), deutsch-amerikanischer Philosoph und Übersetzer
• Walter Kaufmann (Schriftsteller) (1924–2021), deutsch-australischer Schriftsteller
• Walter Kaufmann (Bildhauer) (1930–2004), Schweizer Bildhauer
• Walter Hans Kaufmann (1901–1977), deutscher Organologe und Autor
• Walther Kaufmann (1887–1965), deutscher Ingenieur und Hochschullehrer
• Waltraud Kaufmann (* 1942), deutsche Leichtathletin
• Werner Kaufmann (1924–2013), deutscher Mediziner und Hochschullehrer
• Werner Kaufmann-Bühler (* 1936), deutscher Diplomat
• Wilhelm Kaufmann (Jurist) (1858–1926), deutscher Jurist
• Wilhelm Kaufmann (Turner) (1872–??), deutscher Turner
• Wilhelm von Kaufmann (Wilhelm von Kaufmann-Asser; 1888–1959), deutscher Arzt, Autor und Filmproduzent
• Wilhelm Kaufmann (Maler, 1892) (1892–1947), deutscher Maler und Grafiker
• Wilhelm Kaufmann (Maler, 1895) (1895–1975), österreichischer Maler
• Wilhelm Kaufmann (Maler, 1901) (1901–1999), österreichischer Maler
• Wilhelm Kaufmann (Politiker), österreichischer Politiker (FPÖ)
• Willi Kaufmann (1908–1978), deutscher Komponist und Orchesterleiter
• Willy Kaufmann (Künstler) (1920–1978), Schweizer Maler, Glasmaler und Grafiker
• Wolfgang Kaufmann (* 1964), deutscher Autorennfahrer

Y

• Yehezkel Kaufmann (1889–1963), israelischer Bibelwissenschaftler und Hochschullehrer