Strukturformel
Allgemeines
Name Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat
Andere Namen
  • Natrium-4-ethoxycarbonylphenolat
  • Natrium[4-(ethoxy­carbonyl)phenolat]
  • Natriumethylparaben
  • p-Hydroxybenzoesäureethylester-Natriumsalz
  • Natriumethyl-4-hydroxybenzoat (Ph. Eur.)
  • Ethylparaben-Natriumsalz
Summenformel C9H9NaO3
Kurzbeschreibung

weißer geruchloser Feststoff

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 35285-68-8
EG-Nummer 252-487-6
ECHA-InfoCard 100.047.701
PubChem 23681179
ChemSpider 34046
Wikidata Q3963917
Eigenschaften
Molare Masse 188,16 g·mol−1
Aggregatzustand

fest

Schmelzpunkt

>115 °C

Siedepunkt

297 °C (freier Ester, Zersetzung)

Löslichkeit
  • sehr gut löslich in Wasser (1000 g·l−1 bei 25 °C)
  • löslich in wasserfreiem Ethanol, praktisch unlöslich in Dichlormethan
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung

Gefahr

H- und P-Sätze H: 318
P: 280
Toxikologische Daten

>2000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)

Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Parabenderivate. Es ist das Natriumsalz von Ethylparaben.

Vorkommen

Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat wurde in Tabak nachgewiesen.

Eigenschaften

Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat ist ein weißer geruchloser Feststoff, der sehr gut löslich in Wasser ist.

Verwendung

Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat wird als Konservierungsmittel (Bakterizid, Fungizid) verwendet. In der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird es unter E 215 geführt.

Einzelnachweise

  1. ↑ Eintrag zu E 215: Sodium ethyl p-hydroxybenzoate in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 29. Dezember 2020.
  2. ↑ Eintrag zu SODIUM ETHYLPARABEN in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 28. Dezember 2019.
  3. 1 2 3 Datenblatt Natrium-4-(ethoxycarbonyl)phenolat bei Merck, abgerufen am 10. Dezember 2019.
  4. 1 2 3 4 5 6 Datenblatt Ethyl 4-hydroxybenzoate sodium salt, Ethyl 4-hydroxybenzoate sodium salt Ph.Eur. CAS 35285-68-8, EC Number 252-487-6, chemical formula NaOC₆H₄COOC₂H₅. bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 10. Dezember 2019 (PDF).
  5. ↑ Europäisches Arzneibuch, 8. Ausgabe, Grundwerk 2014, S. 4139.
  6. ↑ Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-1552-9, S. 2182 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  7. ↑ Michael Ash, Irene Ash: Gardner's chemical synonyms and trade names. Gower, 1994, ISBN 0-566-07491-5, S. 593 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  8. ↑ Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 in der konsolidierten Fassung vom 31. Oktober 2022
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