Die Pentanone sind eine Gruppe von drei isomeren gesättigten Ketonen mit fünf Kohlenstoffatomen. Sie haben die allgemeine Summenformel C5H10O und eine molare Masse von 86,13 g·mol−1. Sie unterscheiden sich in ihren Eigenschaften, so ist der Schmelzpunkt des 3-Pentanons im Vergleich mit den anderen beiden deutlich höher, da das Molekül eine Symmetrie aufweist.

Sie sind u. a. durch Oxidation der entsprechenden sekundären Pentanole (2-Pentanol, 3-Pentanol und 3-Methyl-2-butanol) zugänglich. Die Pentanale haben die gleiche molare Masse.

Pentanone
Name 2-Pentanon3-Pentanon3-Methylbutanon
Andere Namen Methyl-n-propylketonDiethylketonMethylisopropylketon
Strukturformel
CAS-Nummer 107-87-996-22-0563-80-4
PubChem 7895728811251
ECHA-InfoCard 100.003.208 100.002.265 100.008.423
Schmelzpunkt −78 °C −39 °C −92 °C
Siedepunkt 102 °C 102 °C 94 °C
Dichte 0,81 g·cm−3 (20 °C) 0,81 g·cm−3 (20 °C) 0,81 g·cm−3 (20 °C)
Dampfdruck 37 hPa (20 °C) 500 hPa (20 °C) 53,1 hPa (20 °C)
Löslichkeit
in Wasser		 43 g·l−1 (20 °C) 35 g·l−1 (25 °C) 6 g·l−1 (20 °C)
Flammpunkt 7 °C 6 °C −1 °C
Zündtemperatur 445 °C 455 °C 475 °C
Explosionsgrenzen 1,5 bis 8,2 % 1,6 bis 7,7 % 1,4 bis 8,0 %
GHS-
Kennzeichnung		 aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
Gefahr		 aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
Gefahr		 aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
Gefahr
H- und P-Sätze 225​‐​302​‐​319 225​‐​319​‐​335​‐​336 225
keine EUH-Sätze
210​‐​301+312+330​‐​305+351+338​‐​370+378​‐​403+235 210​‐​305+351+338​‐​261​‐​304+340​‐​403+233 210​‐​233
Tox-Daten 1600 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral) 2140 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral) 148 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)

Einzelnachweise

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Eintrag zu 2-Pentanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 26. Dezember 2019. (JavaScript erforderlich)
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Eintrag zu 3-Pentanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 26. Dezember 2019. (JavaScript erforderlich)
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Eintrag zu 3-Methyl-2-butanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 26. Dezember 2019. (JavaScript erforderlich)
  4. ↑ Eintrag zu Pentan-2-one im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
  5. ↑ Eintrag zu Pentan-3-one im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
  6. ↑ Eintrag zu 3-methylbutanone im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 26. Dezember 2019. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
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