Sea of Love (Erster Veranstalter)

Die erste Veranstaltung der Reihe im Jahr 2002, welche damals von der Firma Endless Event organisiert wurde, wurde von über 2.500 Zuschauern besucht. Als Headliner spielte Sven Väth. Handelte es sich dabei noch um eine eintägige Veranstaltung, hatte Veranstalter Bela Gurath nach dem Festival von 2004 die Idee, es auf eine mehrtägige Veranstaltung auszudehnen. Als Headliner spielten im Jahr 2005 die Künstler Monika Kruse und DJ Rush. Letzterer gehörte auch im folgenden Jahr, als das Festival noch immer eintägig war, zu den Headlinern (zusammen mit Felix da Housecat, Tiefschwarz und Turntablerocker).

Im Jahr 2007 gab es eine Seebühne sowie eine weitere in einem überdachten Zelt. Headliner waren The Disco Boys, Moguai und Moonbootica. Dennoch war die Veranstaltung noch immer auf den Sonntag beschränkt. So auch 2008, als die Headliner Felix da Housecat und Lexy (von Lexy & K-Paul) krankheitsbedingt absagen mussten. Weitere Headliner waren damals erneut Monika Kruse und Tiefschwarz. Im Jahr 2009 spielten einige der bisherigen Headliner bereits von über 6.000 Zuschauern. Im Jahr 2010 lief das Festival zum ersten Mal über zwei Tage. Am Samstag spielten 2raumwohnung, Paul Kalkbrenner, Chris Liebing und Die Fantastischen Vier, während am Sonntag 2Many DJs, Tiga, DJ Karotte, Lexy & K-Paul, Marco Petralia und andere zu sehen waren. Die Besucherzahl stieg 2010 auf 15.000.

Für die zehnte Veranstaltung im Jahr 2011 wurden Ende 2010 unter anderem Moby, Tiësto, Paul Kalkbrenner, Robyn und DJ Rush als Headliner bekanntgegeben. Erstmals wurde die Veranstaltung zudem auf drei Tage ausgedehnt und wurde damit zum zweitgrößten Musikfestival Baden-Württembergs (nach dem Southside-Festival) Hierbei muss jedoch erwähnt werden, dass im selben Jahr die Besucherzahl von Rock am See von 23.000 auf 13.000 gefallen war, die sich im folgenden Jahr jedoch wieder auf 25.000 stabilisierte.

Im Laufe der Veranstaltung Sea of Love 2011 gab es jedoch massive Probleme: Die freitägliche Abendveranstaltung in der Rothaus-Arena der Messe Freiburg war mit 6.500 Besuchern restlos gefüllt. Weiteren 2.000 Besucher vor dem Messegelände wurde der Einlass verwehrt. Nach Angaben der Polizei, die den Messevorplatz später räumte, wurden Sicherheitsauflagen vom Veranstalter nicht eingehalten. Auch die Campingplätze waren bereits am Freitag überfüllt. Zudem wurden die Parkplätze von diversen Einzelhandelsunternehmen durch parkende Festivalgäste blockiert und die Baustelle für den Papstbesuch beschädigt.

Am Samstagabend gab es unter den Festivalgästen Verwirrung bezüglich der Eintrittskartenregelung für den Eintritt in der Messe, da hierfür ein Zusatzticket benötigt wurde. Während das Festivalgelände von 25.000 Besuchern bevölkert wurde, waren für die Halle nur 13.000 zugelassen. Der Weg vom Festivalgelände zu den Shuttlebussen führte durch einen Tunnel, was bei vielen Besuchern zu Erinnerungen an das Unglück bei der Loveparade 2010 führte und dazu, dass sie zu Fuß zur Messe liefen und dabei ungefähr 40 Besucher dabei die A5 überquerten. Die Stadtverwaltung erklärte kurz nach der Veranstaltung, dass es sie mit diesem Veranstalter, der nach ihrer Meinung überfordert war, nicht mehr geben werde.

Sea of Love (Zweiter Veranstalter)

Ende 2011 wurde bekannt, dass der bisherige Veranstalter die Rechte an den Konzertveranstalter „KOKO & DTK Entertainment“ verkauft hatte und ihm ein Bußgeld droht, das später auf 100.000 Euro festgesetzt wurde. Koko kündigte an, sich nur auf den Tunisee konzentrieren zu wollen. Zu diesem Festival am 14. und 15. Juli 2012 wurden 20.000 Besucher erwartet, jeweils 15.000 Besucher kamen an den beiden Tagen tatsächlich, um Künstler wie Deichkind oder Gorillaz Sound System zu sehen. Im Dezember 2012 gab das Unternehmen bekannt, dass KOKO & DTK Entertainment keine weiteren Festivals im Rahmen der Reihe Sea of Love ausrichten wird.

Als direkte Konsequenz aus den Ereignissen bei Sea of Love 2011 wurde Ende Januar 2013 im Freiburger Gemeinderat ein Konzept zur Organisation zukünftiger Veranstaltungen seitens der Stadtverwaltung beschlossen sowie die Einrichtung einer Stabsstelle Veranstaltungsmanagement im ersten Quartal 2013. Diese Stelle wurde in der Gemeinderatssitzung vom 16. April 2013 für das Amt für öffentliche Ordnung genehmigt.

Sea You

Im Juli 2014 wurde das Sea of Love-Festival unter dem neuen Namen Sea You in einem auf etwa 10.000 Besucher begrenzten kleineren Rahmen fortgesetzt. Veranstalter war die Ludwigshafener Event-Agentur Cosmopop. Am 18. und 19. Juli 2015 fand die zweite Auflage des Festivals statt, die über 15.000 Besucher anzog. Seit 2015 ist die speziell für das Festival gegründete Sea You Freiburg GmbH Veranstalter. Bei der Austragung des Festivals im Jahr 2018 wurde erstmals die Zahl von 30.000 Besuchern überschritten.