Therese Wagner, geb. Brunner, (* 1797 in Freising; † 1858 in München) war eine bayerische Bierbrauerin und Unternehmerin.

Leben und Wirken

Ihre Eltern Franz und Maria Anna Brunner betrieben die Veitsmühle in Freising. 1818 heiratete sie den Wirtssohn Anton Wagner aus Attaching. Im gleichen Jahr übernahmen die Eheleute in Freising den Hagnbräu und führten einen Getreidehandel. Die Brauerei verkauften sie 1827 und zogen nach München. Dort erhielten sie am 5. März 1829 von der Münchner Stadtverwaltung das Braurecht der Augustiner-Brauerei. Als Anton Wagner 1845 starb, führte Therese Wagner die Brauerei allein weiter. Sie war offen für technische Neuerungen (Sudhaus, Dampfmaschine, Fuhrpark) und baute sie zur Großbrauerei aus. 1857 erwarb sie das heutige Brauereigelände an der Landsberger Straße.

Ehrungen

Im Januar 2020 wurde im Münchner Stadtteil Freiham eine Straße nach ihr benannt.

Literatur

  • Hans Lorenzer: Freisinger Brauereien und ihre Keller. Freisinger Verlag, Freising 2014, ISBN 978-3-00-045088-4, S. 149 ff.
  • Hermann Bienen und andere: Freising als „Stadt des Bieres“. In: Florian Notter (Hrsg.): Schriften des Stadtarchivs Freising, Band 1. Stadtarchiv Freising, Freising 2016, ISBN 978-3-00-054585-6, S. 188 ff.

Einzelnachweise

  1. 1 2 Jakob Wetzel: München: Warum kaum Straßen nach Frauen benannt sind. Abgerufen am 10. Dezember 2020.
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