Chymotrypsin B

Chymotrypsin B ist ein Verdauungsenzym, das in seiner Struktur dem Trypsin sehr ähnlich ist, sich aber von ihm insbesondere durch seine milchgerinnende Wirkung unterscheidet. Die humanen Chymotrypsine B und C gehören zu den Serinproteasen und sind innerhalb der höheren Säugetiere nahezu identisch. Mehrere andere Chymotrypsine von Meereslebewesen und Insekten wurden identifiziert.

Chymotrypsin B
Bändermodell von Chymotrypsin nach PDB 4cha. Die katalytische Triade – Aspartat-102, Histidin-57, Serin-195 – und ein Ausschnitt des Inhibitors Eglin C (violett) sind hervorgehoben
Eigenschaften des menschlichen Proteins
Masse/Länge Primärstruktur 241 = 13+131+97 AA
Präkursor Chymotrypsinogen B (245 AA)
Bezeichner
Gen-Name CTRB1
Externe IDs
Arzneistoffangaben
ATC-Code B06AA04, S01KX01
Enzymklassifikation
EC, Kategorie 3.4.21.1, Serinprotease
MEROPS S01.152
Substrat Tyr-+-Xaa, Trp-+-Xaa, Phe-+-Xaa, Leu-+-Xaa
Vorkommen
Homologie-Familie Trypsin
Übergeordnetes Taxon Lebewesen

Chymotrypsin B wird im Pankreas in Form einer inaktiven Zymogen-Vorstufe (Chymotrypsinogen) gebildet. Die Spaltung von Chymotrypsinogen in drei Untereinheiten erfolgt durch Trypsin im Dünndarm, der Zusammenbau der Untereinheiten wandelt es zur aktiven Form (Chymotrypsin) um.

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