Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Die Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR) ist heute eine Fachzeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelrecht. Sie richtet sich an Fachleute aus der amtlichen Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelindustrie und Forschung, insbesondere Lebensmittelchemiker. Von 1903 bis 1944 war sie eine Verbandszeitschrift.
| Deutsche Lebensmittel-Rundschau | |
|---|---|
| Beschreibung | deutsche Fachzeitschrift, ehemalige Verbandszeitschrift |
| Fachgebiet | Lebensmittelwissenschaft (Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie), Lebensmittelrecht |
| Sprache | Deutsch |
| Verlag | Behr’s Verlag (Deutschland) |
| Erstausgabe | 1903 |
| Erscheinungsweise | monatlich |
| Verkaufte Auflage | 1.050 (Abo) Exemplare |
| Chefredakteur | Gabriele Lauser |
| Herausgeber | Alfred Hagen Meyer |
| Weblink | www.dlr-online.de |
| ISSN (Print) | 0012-0413 |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.