Diarylheptanoide

Diarylheptanoide sind natürlich vorkommende chemische Verbindungen bei denen zwei Arylgruppen über eine C₇-Kette miteinander verbunden sind. Es handelt sich um eine Klasse von sekundären Pflanzenstoffen, die im Wesentlichen in den Pflanzenfamilien der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und der Birkengewächse (Betulaceae) vorkommen. Der bekannteste Vertreter ist das Curcumin.

Grundstruktur der Diarylheptanoide:

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.