Docosahexaensäure

Docosahexaensäure (die Abkürzung DHA steht für englisch Docosahexaenoic acid) ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure in der Gruppe der Polyene. Sie gehört der Klasse der Omega-3-Fettsäuren an.

Strukturformel
Allgemeines
Name Docosahexaensäure
Andere Namen
  • DHA (Docosahexaenoic acid)
  • (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensäure
  • (all-Z)-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensäure
  • Cervonsäure
  • Clupanodonsäure
  • 22:6 (ω−3) (Lipidname)
Summenformel C22H32O2
Kurzbeschreibung

hellgelbe Flüssigkeit

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 6217-54-5
EG-Nummer (Listennummer) 612-950-9
ECHA-InfoCard 100.118.398
PubChem 445580
ChemSpider 393183
DrugBank DB03756
Wikidata Q423345
Eigenschaften
Molare Masse 328,49 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig

Dichte

0,95 g·cm−3

Schmelzpunkt

−44 °C

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung
keine GHS-Piktogramme

H- und P-Sätze H: keine H-Sätze
P: keine P-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

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