Kartoffelpresse

Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu verarbeiten. In der Handhabung ist die Kartoffelpresse der Knoblauchpresse sehr ähnlich. Die gewonnene Kartoffelmasse kann zu Kartoffelpüree, Klößen, Kroketten oder auch Spätzle weiterverarbeitet werden. Zusätzlich zur Presse kann bei einigen Gerichten die Verwendung eines Presssacks nötig sein.