Momofuku Andō

Momofuku Andō (jap. 安藤百福, Andō Momofuku; * 5. März 1910 als Go Peh-hok; chinesisch 吳百福, Pinyin Wú Bǎifú, Pe̍h-ōe-jī Gô͘ Peh-hok in Chiayi, Präfektur Tainan, Japanisches Kaiserreich, heutiges Taiwan; † 5. Januar 2007 in der Präfektur Osaka, Japan) war ein taiwanisch-japanischer Unternehmer und Erfinder der Instantnudeln.

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