Perillaaldehyd

Perillaaldehyd ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde, das in zwei enantiomeren Formen vorkommt. Er gehört zur Naturstoffklasse der Monoterpene.

Strukturformel
Strukturformeln der (R)-Form (links) und der (S)-Form (rechts)
Allgemeines
Name Perillaaldehyd
Andere Namen
  • Perillaldehyd
  • (RS)-p-Mentha-1,8-dien-7-al
  • (RS)-4-Isopropenyl-cyclohexen-1-carboxaldehyd
  • PERILLALDEHYDE (INCI)
Summenformel C10H14O
Kurzbeschreibung

gelbe Flüssigkeit

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer
EG-Nummer 218-302-8
ECHA-InfoCard 100.016.639
PubChem 16441
ChemSpider 15589
Wikidata Q3117895
Eigenschaften
Molare Masse 150,22 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig

Dichte
  • 0,965 g·cm−3 (S)
  • 0,953 g·cm−3 (R)
Siedepunkt
  • 104–105 °C (13 hPa) (S)
  • 273 °C (R)
Brechungsindex
  • 1,5069 (S)
  • 1,5058 (R)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung

Achtung

H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​335
P: 261​‐​305+351+338
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

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