Scheurebe
Die nach Georg Scheu benannte und von ihm 1916 gezüchtete Weißweinsorte Scheurebe ist eine Kreuzung aus dem Riesling und der Bukettraube. Bei vollständiger Reife kann aus ihren Trauben Weißwein mit subtilem und rassigem Aroma erzeugt werden, das an Schwarze Johannisbeeren und Grapefruit erinnert. Die Weine der Scheurebe werden oft auch edelsüß als Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder als Eiswein ausgebaut.
| Scheurebe | |
|---|---|
| Synonyme | S88, Sämling 88, Scheu 88, Scheu, Dr. Wagnerrebe – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
| Zuchtnummer | Alzey S88, S 88 |
| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | grün |
| Verwendung | |
| Züchter | Georg Scheu, Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey |
| Züchtungsjahr | 1916 |
| VIVC-Nr. | 10818 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Rebsorten | |
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