AMA-Gütesiegel

Das AMA-Gütesiegel ist das Gütezeichen, das von der öffentlich-rechtlichen Agrarmarkt Austria verwaltet und kontrolliert wird. Es ist als eingetragene Wort-Bildmarke geschützt.

Mit dem AMA-Gütesiegel können Lebensmittel ausgezeichnet werden, die qualitativ die gesetzlichen Vorgaben übertreffen und deren Herkunft konkret nachvollziehbar ist. Die Richtlinien für die Vergabe des AMA-Gütesiegels müssen vom Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus genehmigt werden. Ihre Einhaltung wird von unabhängigen, staatlich akkreditierten Kontrollstellen und Labors sowie durch Überkontrollen sichergestellt. Das AMA-Gütesiegel ist das bekannteste Qualitätszeichen für Lebensmittel in Österreich und den meisten Einwohnern bekannt.

↑ AMA-Gütesiegel (Memento vom 26. August 2013 im Internet Archive) bei Agrarmarkt Austria
↑ Walpurga Weiss: Regionalität und regionale Lebensmittel. In: Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga Weiss, Florentina Astleithner (Hrsg.): Ernährungsalltag im Wandel. Springer Wien New York, Wien 2007, ISBN 978-3-211-48604-7, S. 191, doi:10.1007/978-3-211-48606-1_11.

[1] AMA-Gütesiegel (Memento vom 26. August 2013 im Internet Archive) bei Agrarmarkt Austria

[2] Walpurga Weiss: Regionalität und regionale Lebensmittel. In: Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga Weiss, Florentina Astleithner (Hrsg.): Ernährungsalltag im Wandel. Springer Wien New York, Wien 2007, ISBN 978-3-211-48604-7, S. 191, doi:10.1007/978-3-211-48606-1_11.