Assisi DOC

Unter der Bezeichnung Assisi DOC werden italienische Weiß-, Rot- und Roséweine aus der Provinz Perugia in der Region Umbrien vermarktet. Sie besitzen seit 1997 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.

  1. ↑ Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: vinacciolo.it. 27. November 2017, abgerufen am 12. April 2023 (italienisch).
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