Calciumstearat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Calciumstearat
Andere Namen	Calciumoctadecanoat; Calciumdistearat; E 470a (mehrdeutig); CALCIUM STEARATE (INCI);
Summenformel	C36H70CaO4
Kurzbeschreibung	weißer geruchloser brennbarer Feststoff
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	216-472-8
ECHA-InfoCard	100.014.976
PubChem	15324
Wikidata	Q423318
Eigenschaften
Molare Masse	607,04 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Dichte	1,12 g·cm−3
Schmelzpunkt	140–160 °C
Siedepunkt	435 °C (Zersetzung)
Löslichkeit	nahezu unlöslich in Wasser (2,2 mg·l−1 bei 20 °C)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
Toxikologische Daten	>10.000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Calciumstearat ist das Calciumsalz der Stearinsäure und gehört zu den Kalkseifen. Technisches Calciumstearat enthält neben Calciumstearat in der Regel auch andere Calciumsalze von höheren Fettsäuren, zum Beispiel Calciumpalmitat.

↑ Eintrag zu E 470a: Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 28. Juni 2020.
↑ Eintrag zu CALCIUM STEARATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.
1 2 3 4 5 6 7 Eintrag zu Calciumstearat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Dezember 2016. (JavaScript erforderlich)
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[E-Nummer470a-1] Eintrag zu E 470a: Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 28. Juni 2020.

[CosIng-2] Eintrag zu CALCIUM STEARATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.

[GESTIS-3] 1 2 3 4 5 6 7 Eintrag zu Calciumstearat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 5. Dezember 2016. (JavaScript erforderlich)

[Hager-4] ↑