Champost

Champost (auch Champignonerde oder abgetragene Pilzkultursubstrate genannt) wird beim professionellen Champignon-Anbau verwendet. In diesem Substrat werden unter kontrollierten klimatischen Bedingungen Champignons herangezüchtet. Dabei dient das Substrat vor allem als Feuchtigkeitsspeicher.

Überwiegende Komponente bei der Substratherstellung ist Pferdemist. Je nach Preisniveau und regionaler Verfügbarkeit werden Hühnermist, Stroh, Kalk und Torf hinzugemischt. Je Tonne enthält Champost durchschnittlich:

340 kg Trockensubstanz
200 kg organische Substanz
45 kg Kalzium
6,9 kg Stickstoff
4,1 kg Phosphat
9 kg Kalium
2,5 kg Magnesium

↑ Champost. (PDF; 117 kB) Taco Transport BV, abgerufen am 25. Juni 2017.
↑ Bio-Substrat – Champost. In: pilzkulturen.com. Beckermann Pilzsubstrat, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 7. August 2016; abgerufen am 25. Juni 2017.

[1] Champost. (PDF; 117 kB) Taco Transport BV, abgerufen am 25. Juni 2017.

[2] Bio-Substrat – Champost. In: pilzkulturen.com. Beckermann Pilzsubstrat, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 7. August 2016; abgerufen am 25. Juni 2017.