Codex Alimentarius Europaeus

Der Codex Alimentarius Europaeus ist ein supranationaler Standard für die Lebensmittelsicherheit von 1958. Er ging auf den Codex Alimentarius Austriacus des österreichischen Politikers Hans Frenzel von 1891 zurück und wurde 1961 durch den internationalen Codex Alimentarius ersetzt.

  1. ↑ Informationen zum weltweiten FAO/WHO Codex Alimentarius Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz, Kommunikationsplattform VerbraucherInnengesundheit, abgerufen am 23. November 2018
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