Corynebacterium glutamicum
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Corynebacterium glutamicum | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Corynebacterium glutamicum | ||||||||||||
| (Kinoshita et al. 1958) Abe et al. 1967 |
Corynebacterium glutamicum ist ein grampositives, nicht-pathogenes und schnellwachsendes Bodenbakterium. Es wurde 1957 in Japan als natürlicher Glutaminsäureproduzent entdeckt. Aufgrund seiner großen biotechnologischen Bedeutung zählt es zu den am besten erforschten Bakterien. Das Genom wurde im Jahr 2003 vollständig sequenziert.
C. glutamicum ist in der Industrie ein wichtiger Produzent für Glutamat und Lysin. Darüber hinaus wurden mittlerweile für nahezu alle biogenen Aminosäuren und eine Reihe weiterer Substanzen wie Nukleotide und Vitamine fermentative Produktionsprozesse mit C. glutamicum und nahe verwandten Organismen entwickelt.
Neben technologischen Anwendungen spielt C. glutamicum auch in der Grundlagen- und der medizinischen Forschung eine Rolle. Insbesondere die Zellwandsynthese und die Zellteilung sind seit mehreren Jahrzehnten Gegenstand intensiver Forschung. C. glutamicum ist außerdem ein wichtiger Modellorganismus für verwandte Pathogene wie Corynebacterium diphtheriae, Mycobacterium tuberculosis und Mycobacterium leprae.
C. glutamicum wurde von der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie wegen seiner biotechnologischen Bedeutung zur Mikrobe des Jahres 2025 auserwählt.
- ↑ Michael Bott, Volker F. Wendisch: Corynebacterium glutamicum: vom Umami-Geschmack zur Bioökonomie. In: BIOspektrum. Band 31, Nr. 1, Februar 2025, ISSN 0947-0867, S. 14–17, doi:10.1007/s12268-025-2366-3 (springer.com [abgerufen am 5. September 2025]).
- ↑ Marc Bramkamp: Corynebacterium glutamicum: Modellorganismus der bakteriellen Zellbiologie. In: BIOspektrum. Band 31, Nr. 1, Februar 2025, ISSN 0947-0867, S. 9–13, doi:10.1007/s12268-025-2373-4 (springer.com [abgerufen am 5. September 2025]).
- ↑ J. Zeh: Gekürte Arten 2025: "Giftpflanze des Jahres" ist beliebter Snack. Auf: n-tv.de vom 3. Januar 2025. Hier: Bild 30–32.
- ↑ Mikrobe des Jahres 2025. Inforportal Mikrobiologie, abgerufen am 6. Januar 2025.