Cynara cardunculus

Cynara cardunculus

Blütenstand der Artischocke mit blauen Röhrenblüten

Systematik
Ordnung: Asternartige (Asterales)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Unterfamilie: Carduoideae
Tribus: Cynareae
Gattung: Artischocken (Cynara)
Art: Cynara cardunculus
Wissenschaftlicher Name
Cynara cardunculus
L.

Cynara cardunculus (deutsch Kardunkelartischocke oder Kardone) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Bekannt ist sie durch zwei Kulturformen, die Artischocke und Cardy.

  1. Vgl. etwa J. Sturms Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur.
  2. Vgl. auch Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 168 (Cardo; zu „Kartunkelartischocke“ für lateinisch Cardus).