Dinatriumhydrogenphosphat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Dinatriumhydrogenphosphat
Andere Namen	Natriumhydrogenphosphat; di-Natriumphosphat; Dinatriumhydrogenorthophosphat; phosphorsaures Natron (veraltet); DISODIUM PHOSPHATE (INCI); E 339;
Summenformel	Na2HPO4
Kurzbeschreibung	farblose, hygroskopische, kristalline Substanz
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	231-448-7
ECHA-InfoCard	100.028.590
PubChem	24203
ChemSpider	22625
DrugBank	DB14502
Wikidata	Q418448
Eigenschaften
Molare Masse	141,96 g·mol−1 (wasserfrei); 177,99 g·mol−1 (Dihydrat); 268,07 g·mol−1 (Heptahydrat); 358,14 g·mol−1 (Dodecahydrat);
Aggregatzustand	fest
Dichte	2,066 g·cm−3 (20 °C, Dihydrat); 1,68 g·cm−3 (20 °C, Heptahydrat); 1,52 g·cm−3 (20 °C, Dodecahydrat);
Schmelzpunkt	>250 °C (Zersetzung, wasserfrei); 93 °C (Kristallwasserabspaltung, Dihydrat); 48 °C (Kristallwasserabspaltung, Heptahydrat); 35 °C (Kristallwasserabspaltung, Dodecahydrat);
pKS-Wert	12,32
Löslichkeit	löslich in Wasser (77 g·l−1 bei 20 °C, wasserfreie Substanz)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
Toxikologische Daten	>2.000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Dinatriumhydrogenphosphat ist ein Natrium-Salz der Phosphorsäure. Es wird auch als sekundäres Natriumphosphat bezeichnet.

↑ Eintrag zu DISODIUM PHOSPHATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 27. Juni 2020.
↑ Eintrag zu E 339: Sodium phosphates in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 27. Juni 2020.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Eintrag zu Dinatriumhydrogenphosphat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 19. Februar 2021. (JavaScript erforderlich)
↑ Eintrag zu Phosphorsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 29. Mai 2014.
↑ Datenblatt di-Natriumhydrogenphosphat ≥ 99%, wasserfrei (PDF) bei Carl Roth, abgerufen am 19. Februar 2021.