Docosahexaensäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	Docosahexaensäure
Andere Namen	DHA (Docosahexaenoic acid); (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensäure; (all-Z)-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensäure; Cervonsäure; Clupanodonsäure; 22:6 (ω−3) (Lipidname);
Summenformel	C22H32O2
Kurzbeschreibung	hellgelbe Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer (Listennummer)	612-950-9
ECHA-InfoCard	100.118.398
PubChem	445580
ChemSpider	393183
DrugBank	DB03756
Wikidata	Q423345
Eigenschaften
Molare Masse	328,49 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,95 g·cm−3
Schmelzpunkt	−44 °C
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung	keine GHS-Piktogramme
	keine GHS-Piktogramme
H- und P-Sätze	H: keine H-Sätze
	P: keine P-Sätze
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Docosahexaensäure (die Abkürzung DHA steht für englisch Docosahexaenoic acid) ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure in der Gruppe der Polyene. Sie gehört der Klasse der Omega-3-Fettsäuren an.

1 2 John W. Blunt, Murray H. G. Munro: Dictionary of Marine Natural Products. Chapman & Hall, 2008, ISBN 978-0-8493-8216-1, S. 701 f.
↑ H. M. Rauen: Biochemisches Taschenbuch. Springer, 1956, ISBN 978-3-642-53241-2 (Reprint), S. 232.
1 2 3 4 5 Datenblatt cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid, ≥98% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. Dezember 2019 (PDF).