Eishockey-Bayernliga 2000/01
| Eishockey-Bayernliga | |||
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| Meister: | Höchstadter EC | ||
| Aufsteiger: | Höchstadter EC | ||
| Absteiger: | ESC Vilshofen | ||
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Die Eishockey-Bayernliga 2000/01 wurde unter dem Dach des „Bayerischen Eissportverbandes“ (BEV) organisiert, sie ist die höchste Spielklasse des Landesverbandes Bayern. Die Bayernliga war hinter der Regionalliga als fünfthöchste Spielklasse im deutschen Ligensystem eingestuft.