Gemeiner Samtfußrübling

Gemeiner Samtfußrübling

Gemeiner Samtfußrübling (Flammulina velutipes)

Systematik
Klasse: Agaricomycetes
Unterklasse: Agaricomycetidae
Ordnung: Champignonartige (Agaricales)
Familie: Physalacriaceae
Gattung: Samtfußrüblinge (Flammulina)
Art: Gemeiner Samtfußrübling
Wissenschaftlicher Name
Flammulina velutipes
(Curtis : Fr.) Singer

Der Gemeine Samtfußrübling (Flammulina velutipes, Syn.: Collybia velutipes) ist eine Pilzart aus der Familie Physalacriaceae. Er ist ein Speisepilz. An natürlichen Standorten wachsen die frostresistenten Fruchtkörper büschelig im Winterhalbjahr bei kühlen Temperaturen, weshalb die Art auch Winterpilz genannt wird. Dagegen beziehen sich die Trivialnamen Samtfuß oder Samtfußrübling auf den samtig beschaffenen Stiel.