Geranylester

Geranylester
Blau dargestellt ist die Estergruppe, R ist der Carbonsäure-Rest.

Geranylester sind eine Stoffgruppe der organischen Chemie. Es handelt sich um Carbonsäureester von Geraniol mit verschiedenen Carbonsäuren. Sie kommen natürlich in ätherischen Ölen und Insektenpheromonen vor und werden industriell als Duftstoffe und Aromastoffe verwendet.

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