Hartfett

Glyceride (Beispiele)
* Laurinsäurerest (blau)
* Myristinsäurerest (rot)

Monoglycerid

Diglycerid

Triglycerid

Hartfett (Adeps solidus) ist ein Gemisch aus Mono-, Di- und Triglyceriden, welches aus Palmkernöl und Kokosöl gewonnen wird. Es wird in der Arzneimittelherstellung bevorzugt als Arzneiträgerstoff bei der Herstellung von Zäpfchen verwendet.

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