Hesperetin

Strukturformel
Allgemeines
Name	Hesperetin
Andere Namen	(S)-2,3-Dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-on; (S)-2,3-Dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-benzopyron; Hesperetol; (S)-3′,5,7-Trihydroxy-4′-methoxyflavanon; HESPERETIN (INCI);
Summenformel	C16H14O6
Kurzbeschreibung	Blättchen
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	208-290-2
ECHA-InfoCard	100.007.538
PubChem	72281
ChemSpider	65234
DrugBank	DB01094
Wikidata	Q411310
Eigenschaften
Molare Masse	302,28 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	216–218 °C
Löslichkeit	wenig löslich in Wasser, Benzol, Chloroform; löslich in Ethanol; löslich in verdünnten Alkalien;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐319‐335
	P: 261‐280‐305+351+338‐304+340‐362‐312‐321‐405‐403+233‐501
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Hesperetin ist ein Flavonoid aus der Gruppe der Flavanone. Es ist das Aglykon der Flavanon–O–Glycoside Hesperidin und Neohesperidin.

↑ Eintrag zu HESPERETIN in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 6. April 2020.
↑ Eintrag zu Hesperetin. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 29. Dezember 2014.
1 2 3 [[Merck Index|The Merck Index]]. 12. Auflage. Merck & Co., Whitehouse Station, New Jersey, USA 1996 (englisch). .
1 2 3 Datenblatt 3′,5,7-Trihydroxy-4′-methoxyflavanone, 97% bei Alfa Aesar, abgerufen am 1. November 2016 (Seite nicht mehr abrufbar).
↑ Datenblatt Hesperetin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. April 2011 (PDF).