Hirnkost

Hirnkost ist ein Berliner Independent-Verlag, der 2003 – damals noch unter dem Namen Archiv der Jugendkulturen – auf Beschluss der Mitgliederversammlung des Berliner Archivs der Jugendkulturen e.V. entstand, um die Erkenntnisse der Institution zu publizieren und allgemein Wissen über Jugendkulturen und jugendliche Lebenswelten zu verbreiten. Er wird bis heute vom Archiv-Initiator und langjährigen Vorsitzenden Klaus Farin als Geschäftsführer ehrenamtlich geleitet und ist im Besitz der Gründungsmitglieder, der ebenfalls vom Archiv der Jugendkulturen gegründeten Stiftung Respekt! sowie von Autoren des Verlages.