Klassifizierung der Weine von Saint-Émilion

Die Klassifizierung der Weine von Saint-Émilion schlägt eine Hierarchie der Weine der Appellation Saint-Emilion-grand-cru vor, die es ermöglicht, auf dem Etikett die Bezeichnungen „Grand Cru Classé“, „Premier Grand Cru Classé“ oder „1er Grand Cru Classé“ hinzuzufügen. Es handelt sich um eine Klassifizierung der Weine der Appelation Saint-émilion-grand-cru und nicht der Crus der Appellation Saint-Émilion, für die es keine offizielle Klassifizierung gibt. Im Gegensatz zur einmalig festgelegten Bordeaux-Klassifizierung von 1855 (Klassifizierung, die sich nur auf Weine des linken Ufers der Garonne bezieht) wird sie alle zehn Jahre überarbeitet. Die selektierten Weine der AOC Saint-Emilion Grand Cru werden in drei Stufen unterschieden:

1. Die Grands Crus Classés
2. Die 1er Grands Crus Classés B
3. Die 1er Grands Crus Classés A (höchste Stufe der Klassifizierung).

1. ↑ Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée "SAINT-EMILION GRAND CRU" . Landwirtschaftsministerium, 22. November 2017, abgerufen am 10. Januar 2023 (französisch).