Linalylacetat

Strukturformel
	(R)-Form (links) und (S)-Form (rechts)
Allgemeines
Name	Linalylacetat
Andere Namen	Essigsäurelinalylester; Ethansäurelinalyester; Linaloolacetat; (3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-yl)acetat; Bergamiol; LINALYL ACETATE (INCI);
Summenformel	C12H20O2
Kurzbeschreibung	farblose, angenehm nach Bergamotte riechende Flüssigkeit
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	204-116-4
ECHA-InfoCard	100.003.743
PubChem	8294
Wikidata	Q188314
Eigenschaften
Molare Masse	196,29 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,9 g·cm−3
Schmelzpunkt	−100 °C
Siedepunkt	220 °C
Dampfdruck	1 mbar (20 °C)
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser und Glycerin; schlecht in Ethanol; löslich in Diethylether, Diethylphthalat, Benzylbenzoat und Mineralöl;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐317‐319
	P: 261‐264‐280‐302+352‐305+351+338
Toxikologische Daten	13.900 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Linalylacetat ist ein Monoterpenoid-Ester, der sich von der Essigsäure und von Linalool ableitet. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit frischem, süßen Geruch. Es ist eine wichtige Aromakomponente in verschiedenen Pflanzen und ätherischen Ölen und wird auch industriell als Duft- und Aromastoff verwendet.

↑ Eintrag zu LINALYL ACETATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 26. Februar 2020.
1 2 3 Eintrag zu Linalylacetat. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 3. November 2014.
1 2 3 4 5 6 7 8 Eintrag zu Linalylacetat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 3. Januar 2023. (JavaScript erforderlich)
1 2 Richard J. Lewis, Sr.: Hawley's Condensed Chemical Dictionary. 15. Auflage. Wiley-Interscience, 2007, ISBN 978-0-471-76865-4 (englisch).

[CosIng-1] Eintrag zu LINALYL ACETATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 26. Februar 2020.

[roempp-2] 1 2 3 Eintrag zu Linalylacetat. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 3. November 2014.

[GESTIS-3] 1 2 3 4 5 6 7 8 Eintrag zu Linalylacetat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 3. Januar 2023. (JavaScript erforderlich)

[Hawleys-4] 1 2 Richard J. Lewis, Sr.: Hawley's Condensed Chemical Dictionary. 15. Auflage. Wiley-Interscience, 2007, ISBN 978-0-471-76865-4 (englisch).