Türkischer Tee

Türkischer Tee (türkisch çay ausgesprochen [t͡ʃaj], von Chinesisch 茶 (chá)) ist eine Teeart, die hauptsächlich in der Türkei und der türkischen Diaspora sowie in Nord-Zypern und einigen Balkanländern getrunken wird.

Çay wurde 2022 auf Antrag Afghanistans und der Türkei in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

  1. ↑ Rashid and Resit Ergener: About Turkey: Geography, Economics, Politics, Religion and Culture. Pilgrims’ Process 2002, ISBN 0-9710609-6-7, S. 41.
  2. ↑ Sabine Yi u. a.: Die Welt in einer Tasse Tee. Neff, Wien 1984, S. 43. ISBN 978-3701402717.
  3. ↑ Culture of Çay (tea), a symbol of identity, hospitality and social interaction. UNESCO Intangible Cultural Heritage, 2022, abgerufen am 22. Januar 2024 (englisch).
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