Valentin Gerlach

Johann Valentin Gerlach (* 26. November 1858 in Frankfurt am Main; † 7. Juni 1957 in München) war ein deutscher Bakteriologe und Hygieniker. Er war langjähriger wissenschaftlicher Leiter des Bunds Deutscher Nahrungsmittel-Fabrikanten und -Händler und Schriftleiter der Deutschen Lebensmittel-Rundschau.

  1. ↑ Chemiker-Zeitung. Bd. 81 (1957), S. 506.
  2. ↑
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