Paprikamark

Worttrennung:

Pa·p·ri·ka·mark, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈpapʁikaˌmaʁk]

Hörbeispiele:  Paprikamark ^(Info)

Bedeutungen:

[1] feiner Brei aus milden oder scharfen Paprikas

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Paprika und Mark

Oberbegriffe:

[1] Mark n

Beispiele:

[1] „Paprikamark (türkisch: biber salçası) ist eine aus Paprika hergestellte, konzentrierte Würzpaste, die vor allem in der türkischen und der Balkanküche Verwendung findet. Außer Salz enthält Paprikamark keine Gewürze. Es ist typischer Bestandteil türkischer Hackfleischgerichte und Eintöpfe.“^[1]