| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 3-Hydroxyglutarsäure | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C5H8O5 | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 148,11 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
91–93 °C | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | ||||||||||||||||
3-Hydroxyglutarsäure (β-Hydroxyglutarsäure) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Hydroxycarbonsäuren und ist ein Derivat der Glutarsäure. Anders als ihr Strukturisomer 2-Hydroxyglutarsäure ist sie achiral.
Einzelnachweise
- ↑ Annamarie Kunath, Hans Schick, Rüdiger Ozegowski: Enzymes in Organic Synthesis, 18. Lipase-catalyzed Asymmetric Alcoholysis of 3-Substituted Pentanedioic Anhydrides. In: Liebigs Annalen der Chemie. Band 1993, Nr. 7, Juli 1993, S. 805–808, doi:10.1002/jlac.1993199301126.
- ↑ Claude Picard, Louis Cazaux, Pierre Tisnès, Nathalie Arneud: Synthesis of macrocyclic polyhydroxy tetralactams derived from L-tartaric acid and β-hydroxyglutaric acid. In: Tetrahedron. Band 53, Nr. 40, Oktober 1997, S. 13757–13768, doi:10.1016/S0040-4020(97)00896-X.
- ↑ Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
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