Behr AG
Rechtsform AG
Gründung 1895 durch Peter Matthias Behr
Sitz Seevetal, Deutschland Deutschland
Leitung Rudolf Behr, Kai Hölscher, Christine Behr
Mitarbeiterzahl Festangestellte rund 300, Saisonkräfte über 1.000 (2019)
Umsatz 262 Mio. Euro (2018)
Branche Gemüseanbau, Gemüsehandel, Logistik
Website http://www.gemuese-garten.de

Die Behr AG mit Sitz in Seevetal ist ein in den Bereichen Gemüseanbau, Gemüsehandel und Logistik tätiges deutsches Unternehmen. Kunde ist im Wesentlichen der deutsche Lebensmitteleinzelhandel.

Behr baut auf rund 4000 Hektar Flächen Freilandgemüse an; davon sind 300 Hektar ökologisch bewirtschaftet.

Geschichte

Das Unternehmen wird heute in vierter Generation von Rudolf Behr geleitet. Es hat seine Wurzeln in einem kleinen Gemüsebaubetrieb in Rosenweide, südlich von Hamburg. Bereits um 1895 wurde hier Obst und Gemüse auf 1,5 Hektar im Freiland angebaut und mit einer Schute über die Elbe auf den Hamburger Großmarkt zum Verkauf gebracht. 1983 übernahm Rudolf Behr den Betrieb von seinem Vater.

In den folgenden Jahren entwickelte sich das Unternehmen und führte auch neue Salat- und Gemüsesorten ein. In den 1970er Jahren brachte das Unternehmen den Eisbergsalat und einige Jahre später den Mini-Romanasalat auf den deutschen Markt. Heute zählt Behr zu Deutschlands größten Salatanbaubetrieben.

Das Unternehmen hat vier Standorte in Deutschland (Seevetal-Ohlendorf, Gresse, Stelle und Büttelborn) und je einen in Spanien (Balsapintada) und Polen (Gościno).

Produkte

Die Behr AG bzw. ihre Tochtergesellschaften bauen über 60 verschiedene Gemüsekulturen an, darunter u. a. Eisbergsalat, Mini-Romanasalat, Kohlrabi, Broccoli und neue Produkte wie z. B. den Mini-Wok Choi. Wichtigstes Produkt ist der Eisbergsalat. Hiervon verkaufte das Unternehmen über 60 Mio. Köpfe im Jahr 2021.

Einzelnachweise

  1. 1 2 3 4 5 https://www.bundesanzeiger.de/ebanzwww/wexsservlet Jahresabschluss per 31. Dezember 2018 auf Bundesanzeiger.de, abgerufen am 18. Juni 2020
  2. ↑ – Bundesanzeiger. Abgerufen am 8. Januar 2021.
  3. ↑ Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner: Behr: Das Erfolgsrezept des Salatkopf-Gurus aus Seevetal. 2. November 2020, abgerufen am 8. Januar 2021 (deutsch): „300 der 4000 Hektar Anbaufläche bewirtschaftet die Behr AG ökologisch.“
  4. ↑ programm ARD de-ARD Play-Out-Center Potsdam, Potsdam Germany: Wie geht das? 60 Millionen Eisbergsalate. Abgerufen am 11. Februar 2021.
  5. ↑ So kam der Eisbergsalat nach Deutschland | Galileo. Abgerufen am 11. Februar 2021 (deutsch).
  6. ↑ Willkommen bei BEHR.: Dafür stehen wir:. Abgerufen am 11. Februar 2021.
  7. ↑ programm ARD de-ARD Play-Out-Center Potsdam, Potsdam Germany: Wie geht das? 60 Millionen Eisbergsalate. Abgerufen am 8. Januar 2021.
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