Mit der Bezeichnung Marino DOC werden italienische Weißweine (trocken bis süß) sowie Perl- und Schaumweine in der Metropolitanstadt Rom (Region Latium) ausgebaut. Die Weine besitzen seit 1970 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.

Anbau

Produziert werden die Weine in folgenden Gemeinden: Marino (namensgebend) und Ciampino sowie in Teilen der Gemeinden Rom und Castelgandolfo.

Erzeugung

Folgende Rebsorten-Zusammensetzung ist vorgeschrieben:

• Marino (entweder trocken, halbtrocken, lieblich oder süß): muss zu mindestens 50 % aus der Rebsorte Malvasia Bianca di Candia (lokal auch „Malvasia rossa“ genannt) bestehen. Höchstens 50 % andere weiße, nicht-aromatische Rebsorten, die für den Anbau in der Region Latium zugelassen sind, dürfen (einzeln oder gemeinsam) zugesetzt werden.
• Es werden auch Spätlese- und Passitoweine (jeweils lieblich oder süß) erzeugt.
• Weiterhin werden fast sortenreine Weine produziert, bei denen die genannte Rebsorte zu mindestens 85 % enthalten sein muss. Höchstens 15 % andere weiße, nicht-aromatische Rebsorten, die für den Anbau in der Region Latium zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden:
  • Marino Malvasia del Lazio
  • Marino Trebbiano verde (Synonym für Verdicchio bianco)
  • Marino Bellone
  • Marino Greco
  • Marino Bombino

Weine mit dem Zusatz Classico müssen aus der historisch überlieferten Zone stammen.

Beschreibung

Laut Denomination (Auszug):

Literatur

• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon,. 3. überarbeitete Ausgabe, 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9. 
• Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5. 
• Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5. 
• Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9, S. 219. 

Weblinks

• Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine in Latium auf federdoc.com (italienisch) abgerufen am 10. Februar 2017.

Einzelnachweise

1. 1 2 3 4 5 Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 6. August 2018 (italienisch).