Blanquette méthode ancestrale
Die Blanquette méthode ancestrale ist ein französischer Schaumwein aus dem Languedoc. Er ist seit dem 18. Februar 1938 ein vin d'appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Die AOC Blanquette méthode ancestrale war zusammen mit der Blanquette de Limoux die erste AOC des Weinbaugebiets Languedoc.
| Blanquette Méthode Ancestrale | |
|---|---|
| Jahr der Gründung: | 1938 |
| Land: | Frankreich |
| Anbauklima: | mediterran, atlantisch |
| Bodenarten: | leichte ton- und kalkhaltige Böden, Kies |
| Bestockte Anbaufläche: | 1700 ha. (gem. mit AOC Blanquette und Crémant) |
| Rebsorten: | Merlot, Côt, Syrah, Grenache, Carignan, Pinot Noir, Mauzac, Chenin, Chardonnay |
| Weinmenge: | 82.000 hl / 10 Mio. Flaschen |
Man unterscheidet die Blanquette de Limoux brute im Gegensatz zur Blanquette de Limoux nach der méthode ancestrale. Darüber hinaus wird im Weinbaugebiet Limoux seit 1990 auch ein Crémant de Limoux vermarktet.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.